ウイスキーのシングルは何ml?量やダブルとの違い、国内外の基準を徹底解説!

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「バーでかっこよく注文したいけれど、シングルの量がよくわからない……」

「家でハイボールを作る時、シングル1杯ってどれくらい注げば正解なの?」

そんな疑問を抱いたことはありませんか?ウイスキーの世界には、シングルやダブルといった独特の単位が存在します。実はこの「量」、日本と海外では基準が違ったり、時代背景によって変化したりと、調べてみると非常に奥が深いんです。

この記事では、ウイスキーのシングルの具体的なml数から、ダブルやジガーとの違い、さらには健康的に楽しむためのアルコール量の目安まで、初心者の方にも分かりやすく解説します。読み終わる頃には、あなたも自信を持ってウイスキーをオーダーしたり、自宅で黄金比の1杯を作れるようになっているはずですよ。


ウイスキーの「シングル」とは具体的に何mlのこと?

まずは結論からお伝えしましょう。日本国内のバーや飲食店において、ウイスキーの「シングル」は一般的に30mlを指します。

なぜ30mlなのかというと、これはウイスキーの本場の一つであるイギリスの旧単位「オンス」が関係しています。1オンスは約29.6ml。これを切りよく分かりやすい数値にしたのが30mlというわけです。

ただし、ここで注意したいのが、30mlはあくまで「標準」であって、法的に厳密に決まっているわけではないという点です。お店によっては、少し多めに35mlや45mlを「シングル」として提供している場合もあります。逆に、ハイクラスなバーなどで非常に高価なヴィンテージボトルを注文する際、あえて少量の15ml(ハーフショット)から提供してくれるケースもあります。

基本的には「シングル=30ml」と覚えておけば、自宅でのメジャーカップ選びやレシピ作りで迷うことはありません。


ダブルやジガー、ショットとの違いを整理しよう

「シングル」以外にも、ウイスキーにはいろいろな呼び方がありますよね。混乱しがちなこれらの用語を、液量の多い順に整理してみましょう。

  • ダブル(Double)その名の通り、シングルの2倍の量です。日本では60mlが標準です。ロックや水割りで、ゆっくり時間をかけて味わいたい時に選ばれることが多いサイズです。
  • ジガー(Jigger)バーテンダーが使う計量道具「メジャーカップ」の大きい方の容量を指すことが多く、日本では45mlが一般的です。シングル(30ml)とダブル(60ml)の中間にあたる量ですね。カクテルのベースとして指定されることが多い単位でもあります。
  • ショット(Shot)「ワンショット」という言葉をよく耳にしますが、これはシングルと同義で使われることが多い言葉です。ただし、「ショット」と言うと、テキーラのように一気に飲み干すイメージを持つ人も多いため、ゆっくりとウイスキーの香りを愉しみたい時は「シングルで」と注文するのがスマートです。
  • フィンガー(Finger)これは少しクラシックな測り方です。グラスの底に指を横に当てて、その高さまで注ぐというスタイル。指1本分なら「ワンフィンガー(約30ml)」、指2本分なら「ツーフィンガー(約60ml)」と呼ばれます。指の太さやグラスの底の厚み、形状によって実際の量が大きく変わるため、現在では正確な計量というよりは、バーの雰囲気を楽しむ粋な呼び方として残っています。

世界の「シングル」は30mlじゃない?驚きの海外事情

面白いことに、海外へ行くと「シングル」の基準がガラリと変わります。旅行先や海外のバーで注文する際は、この違いを知っておくと驚かずに済みますよ。

ウイスキーの本場・イギリスの場合

スコッチウイスキーの故郷であるイギリスでは、法律によってシングルの量が厳格に定められています。現在は「25ml」または「35ml」のいずれかを基準としなければならず、お店はどちらの量で提供しているかを店内に掲示する義務があります。日本の30mlに比べると、25mlは少し控えめに感じられるかもしれませんね。

自由の国・アメリカの場合

アメリカでは「1オンス(約30ml)」が基本ですが、実際のバーでは「1.5オンス(約45ml)」をシングルの標準として出すお店が非常に多いです。アメリカではこの45mlを「1ジガー」とも呼び、ボリュームのある1杯が好まれる傾向にあります。

アイルランドやその他の国

アイリッシュウイスキーで有名なアイルランドでは、伝統的に約35.5mlが基準とされてきました。このように、国によって「シングル」の定義には数mlから十数mlの差があるのです。もし海外で「思ったより量が多いな(あるいは少ないな)」と感じたら、それはその国の文化や法律の違いかもしれません。


ウイスキー1杯(シングル)のアルコール量と健康面

ウイスキーを嗜む上で、健康への配慮も欠かせません。「シングル1杯でどれくらいのアルコールを摂取しているのか」を把握しておくことは、長くお酒と付き合うための大切なマナーです。

純アルコール量の計算

アルコール度数40%のウイスキー30ml(シングル1杯)に含まれる純アルコール量は、計算式に当てはめると以下のようになります。

30(ml) × 0.4(度数) × 0.8(比重) = 約9.6g

厚生労働省が推奨する「節度ある適度な飲酒」の目安は、1日平均純アルコールで約20g程度とされています。つまり、ウイスキーであれば1日シングル2杯(またはダブル1杯)までが、健康を維持しながら楽しめる適量といえます。

カロリーと糖質について

ダイエット中の方にとって、ウイスキーは強い味方です。シングル1杯(30ml)のカロリーは約70kcal。一見高く感じるかもしれませんが、ウイスキーは蒸留酒なので、ビールや日本酒、ワインなどと違い糖質がほぼゼロです。

ただし、アルコール自体にカロリーがあるため、飲み過ぎれば当然エネルギー過多になります。また、ハイボールにする際にコーラやジンジャーエールなどの甘い割り材を使うと糖質を摂取することになるので、体型を気にするなら炭酸水で割るスタイルが一番おすすめです。


自宅で美味しい「シングル」を再現するためのツール

お店のような美味しい1杯を自宅で再現したいなら、目分量ではなく、しっかりと量を測るのが一番の近道です。

まず持っておきたいのが、プロのバーテンダーも愛用するメジャーカップです。メジャーカップがあれば、30mlと45mlを瞬時に正確に測り分けることができます。これがあるだけで、ハイボールの味が毎回ブレることなく、自分好みの「黄金比」をキープできるようになります。

もし本格的な道具を揃えるのが少し気恥ずかしいという方は、まずはショットグラスを使ってみるのも手です。30mlの目盛り付きのものなら、ストレートで飲む際にも便利ですし、そのまま計量カップ代わりにもなります。

また、お気に入りのウイスキーを見つけることも楽しみの一つですよね。初心者の方なら、バランスが良くて飲みやすいサントリー 角瓶や、スコッチの入門編として有名なジョニーウォーカー レッドラベルなどをシングルサイズでじっくり味わってみるのがいいでしょう。


シングルサイズで愉しむウイスキーの飲み方ガイド

30mlという限られた量を、最大限に愉しむための飲み方を3つご紹介します。

1. ストレート(ニー)

ウイスキーそのものの色、香り、味わいをダイレクトに感じる飲み方です。チェイサー(お水)を必ず用意しましょう。シングル30mlを小さなグラスに注ぎ、時間をかけて香りの変化を楽しみます。数滴のお水を加えるだけで、閉じ込められていた香りがパッと開く「ウイスキーの加水効果」を体験できるのもストレートの醍醐味です。

2. オン・ザ・ロック

大きめの氷にウイスキーを注ぐスタイルです。シングル30mlだと、氷が溶けるにつれて味わいが急速に変化していきます。最初はガツンと強く、次第に冷えてまろやかになっていく過程を楽しみましょう。

3. ハイボール

今や国民的飲料とも言えるハイボール。基本のレシピは「ウイスキー1:炭酸水3〜4」です。シングル30mlのウイスキーに対し、炭酸水を90ml〜120ml加えると、ウイスキーの個性をしっかりと感じつつ、爽快感も味わえる絶妙な濃さになります。


まとめ:ウイスキーのシングルは何ml?量やダブルとの違いを理解して楽しもう

今回は、ウイスキーの「シングル」という単位にスポットを当てて解説してきました。

日本の標準的なシングルは30ml。ダブルはその2倍の60ml。この基本さえ押さえておけば、バーでの注文で戸惑うことはありませんし、自宅での家飲みクオリティも格段に上がります。

世界に目を向ければ25mlだったり45mlだったりと多様な文化がありますが、共通しているのは「その1杯をいかに大切に味わうか」という想いです。純アルコール量にして約10gというシングル1杯分には、造り手のこだわりと長い熟成の時間が凝縮されています。

「今日はシングルで軽めに」「週末だからダブルでゆっくりと」

そんなふうに、その日の気分や体調に合わせて量をコントロールしながら、奥深いウイスキーの世界を心ゆくまで堪能してくださいね。

ウイスキーのシングルは何ml?量やダブルとの違い、国内外の基準を徹底解説! というテーマでお届けしました。この記事が、あなたの今夜の1杯をより豊かなものにする手助けになれば幸いです。

次はどんなウイスキーを、どんなスタイルで楽しみますか?まずは、正確に30mlを測るところから始めてみましょう。

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