「岡山で美味しいものを食べたいけれど、どこに行けば正解なの？」
そんな悩みを抱えているあなたへ。岡山は「晴れの国」と呼ばれる温暖な気候に恵まれ、瀬戸内海の海の幸から県北の山の幸まで、実は全国屈指のグルメ激戦区なんです。
観光ガイドに載っている定番スポットもいいけれど、せっかくなら地元民が「本当は教えたくない」とこっそり通う名店を知りたくありませんか？
今回は、岡山駅周辺から少し足を伸ばしてでも行きたいエリアまで、ランチ・ディナー・カフェのジャンル別に「ここに行けば間違いない」というお店を15店舗厳選しました。この記事を読み終える頃には、あなたの「岡山グルメバケットリスト」が埋まっているはずです。
岡山に来たら絶対に外せない！至高のご当地グルメ3選
まずは岡山観光の代名詞とも言える、ソウルフードの名店からご紹介します。見た目のインパクトに驚くかもしれませんが、一口食べればその深い味わいの虜になること間違いなしです。
1. デミカツ丼の聖地「カツ丼 野村」
岡山グルメを語る上で、まず外せないのが「デミカツ丼」です。1931年創業の「カツ丼 野村」は、その発祥の店として知られています。
ここの特徴は何と言っても、一子相伝で守り続けられている濃厚なドミグラスソース。見た目は真っ黒に近いほど濃い色をしていますが、口に運ぶと野菜の甘みとコクが広がり、意外なほど後味は上品です。サクサクのトンカツの下に敷かれた茹でキャベツが、良いアクセントになって食欲をそそります。
「ドミグラスソースも気になるけど、やっぱり普通の卵とじも食べたい」という欲張りな方には、両方がミニサイズで楽しめる「子持ちセット」がおすすめ。岡山駅から徒歩圏内なので、到着してすぐのランチに最適ですよ。
2. 漆黒の衝撃「キッチンかいぞく」のえびめし
岡山県民のソウルフードとして愛されている「えびめし」。その名店として名高いのが「キッチンかいぞく」です。
運ばれてきた瞬間、その真っ黒なビジュアルに驚くかもしれません。しかし、これはカラメルソースやスパイスをベースにした特製ソースの色。香ばしさとほのかな甘み、そしてプリプリの海老が絶妙にマッチした炒飯のような味わいです。
一度食べると不思議とクセになり、数日後にまた食べたくなってしまう、そんな魔力を持った一皿です。洋食屋ならではのハンバーグやクリームコロッケと一緒に楽しむのが地元流の贅沢ですよ。
3. 圧倒的な中毒性「お好み焼き もり」のホルモンうどん
岡山県北の津山市が誇るB級グルメ「ホルモンうどん」を、岡山市内で最高鮮度で味わえるのが「お好み焼き もり」です。
主役は、噛むほどに甘い脂が溢れ出す新鮮なホルモン。鉄板の上で自家製の甘辛ダレとうどんが絡まり、香ばしい匂いが店内に充満します。この匂いだけでビールが1杯飲めてしまいそうなほどです。
店主の鮮やかな手さばきを見ながら、アツアツを頬張る時間は至福の一時。お酒のおつまみとしても最高なので、夜の1軒目として訪れるのもアリですね。
瀬戸内の恵みを堪能！鮮度抜群の魚介・寿司の名店
岡山は「サワラ」の消費量が日本一と言われるほど、魚へのこだわりが強い街。瀬戸内海の旬を味わえるお店を紹介します。
4. 駅直結で極上のサワラを「吾妻寿司」
移動の合間にサッと美味しい魚を食べたいなら、岡山 寿司のお取り寄せでも人気の「吾妻寿司」が間違いありません。
岡山の魚といえば「サワラ」。他県では西京焼きなどの焼き物で食べることが多いサワラですが、岡山では鮮度抜群の刺身や「炙り」で食べるのが一般的です。吾妻寿司のサワラは口の中でとろけるような脂の乗りで、これまでの魚の概念が変わるかもしれません。
また、岡山のお祝い事に欠かせない「ばら寿司」もここで楽しめます。見た目も華やかなので、旅の思い出にぴったりな一膳になりますよ。
5. タコ好きの聖地、倉敷・下津井の「ふく仙」
少し足を伸ばして倉敷方面へ行くなら、下津井（しもつい）のタコは必食です。そのタコを余すことなく堪能できるのが「ふく仙」。
瀬戸内海の激しい潮流にもまれて育った下津井のタコは、足が短く太いのが特徴で、驚くほどの弾力と噛むほどに増す旨味があります。刺身、天ぷら、煮付け、そして〆のタコ飯。
「タコってこんなに味が違うのか！」と感動すること請け合いです。海を眺めながらの食事は、最高の贅沢になりますね。
地元民の日常に潜入！コスパ最強の行列ランチ
観光客向けのお店もいいけれど、地元の人たちが日常的に通うお店こそ、本当に「美味しい店」の証拠ですよね。
6. ボリュームと愛が溢れる「キッチンほりぐち」
岡山市北区のオフィス街近くにあり、お昼時になると必ずと言っていいほど行列ができるのが「キッチンほりぐち」です。
ここの一番人気は「鶏の唐揚げ定食」。驚くのはそのサイズ感。拳ほどもある大きな唐揚げがゴロゴロと盛られていますが、自家製のポン酢ソースでいただくため、不思議とペロリと完食できてしまいます。
副菜の野菜もたっぷりで、栄養バランスも考えられているのが嬉しいポイント。店主やスタッフの温かい接客も相まって、お腹も心も満たされる名店です。
7. 健康美を叶えるランチ「アリアドネ.」
野菜不足を感じている旅の途中や、自分へのご褒美ランチにおすすめなのが「アリアドネ.」です。
野菜ソムリエが厳選した旬の地産野菜をふんだんに使ったプレートランチは、食べるのがもったいないほど彩り豊か。メインの海老カツレツは、衣が薄くサクサクで、素材の良さが引き立っています。
一つひとつの小鉢に手が込んでいて、一口ごとに「美味しい……」とため息が漏れるはず。落ち着いた雰囲気の店内で、ゆっくりと流れる時間を楽しんでください。
夜の岡山を深く楽しむ。大人のための隠れ家3選
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8. メニューに値段がない！？驚きの「黒ひげ」
岡山駅近くの路地裏に佇む「黒ひげ」は、知る人ぞ知る予約困難店。メニューに値段が書かれていないことで有名ですが、それはその日に仕入れた最高の食材を、最高の状態で提供したいという店主のこだわりの表れです。
一番の驚きはお刺身の盛り合わせ。器から溢れんばかりに盛られた分厚い切り身は、どれも角が立っていて鮮度抜群。お会計の際、「このクオリティでこの値段？」と安さに驚く人が後を絶ちません。
全国の日本酒も豊富に揃っているので、魚好き・酒好きなら一度は訪れるべき聖地です。
9. 五感で楽しむ創作料理「はいくれあ」
大切な人とのディナーや、静かに語り合いたい夜には「はいくれあ」がおすすめ。
ここは和の技法をベースにしつつ、フレンチやイタリアンのエッセンスを加えた創作料理が楽しめます。器の選び方から盛り付けまで、まるでアートのような美しさ。
特に〆の土鍋ご飯や季節のデザートまで、一切の手抜きがありません。ホスピタリティ溢れる接客も相まって、特別な夜を演出してくれることでしょう。
10. 都会の喧騒を忘れる「幸町飛葉」
岡山駅から徒歩10分ほど。繁華街から少し離れた幸町エリアにある「幸町飛葉」は、大人の社交場といった雰囲気の居酒屋です。
ここでは、瀬戸内の地魚はもちろん、厳選された肉料理も絶品。素材の味を最大限に引き出すシンプルな調理法ながら、細部まで計算し尽くされた味付けに感動します。
落ち着いた照明のカウンター席は、お一人様やカップルにも人気。じっくりと腰を据えて、岡山の夜に浸りたい時にぴったりのお店です。
空間ごと味わう。古民家リノベーションのカフェ＆ランチ
最近の岡山では、古い蔵や民家を改装したお洒落なショップが増えています。歴史の重みを感じながらいただく食事は、また格別です。
11. 七輪でお団子を焼く楽しさ「田渕商店」
SNSでも話題沸騰中なのが、古民家を改装した「田渕商店」です。
ここでの体験型スイーツが「セルフお団子焼き」。卓上の小さな七輪で、自分好みの焼き加減にお団子を育てていきます。パチパチという炭の音を聞きながら、香ばしく焼けたお団子にみたらし餡やあんこをつけて食べる時間は、まさに癒やしのひと時。
冬には「こたつ席」が登場することもあり、まるでおばあちゃんの家に遊びに来たような、どこか懐かしい気分にさせてくれます。
12. カレーの香りに誘われて「珈琲とロゴデザイン」
古い建物の趣を活かした空間で、絶品のスパイス料理を楽しめるのが「珈琲とロゴデザイン」です。
看板メニューのキーマカレーは、スパイスの複雑な香りが鼻を抜け、後からじんわりとした辛みと肉の旨味が追いかけてくる本格派。店名通り、デザイン事務所を併設しているようなセンスの良い空間でいただくコーヒーも格別です。
モーニングから営業しているので、少し早起きして静かな店内で一日を始めるのも素敵ですね。
さらに深掘り！地元民がこっそり教える穴場店3選
最後は、さらにディープな岡山グルメの世界へ。
13. 住宅街に潜む名店「食堂やまと」
表町商店街の近くにある「やまと」は、一見すると普通の食堂ですが、実は中華そばとデミカツ丼の両方が超一流という稀有なお店です。
ここのスープは魚介の出汁が効いた独特の風味。そのスープを使ったデミグラスソースのカツ丼は、他店とは一線を画す奥深い味わいがあります。お昼時には地元のサラリーマンで溢れかえる、まさに「リアルな岡山の味」がここにあります。
14. 焼肉の概念が変わる！？「密陽家（みりゃんけ）」
お肉をガッツリ食べたい気分なら、韓国料理と焼肉の「密陽家」へ。
肉の質はもちろんですが、ここはタレやキムチといった自家製の調味料が抜群に美味しいんです。厚切りのタンや希少部位を、こだわりのマッコリと一緒に楽しむ。予約必須の人気店ですが、その価値は十分にあります。
15. パンの街・岡山の誇り「おかやま工房 リエゾン」
実は岡山県は、パンの消費量が全国トップクラスの「パン王国」でもあります。
「リエゾン」は、その代表格。一番人気のカレーパンは、サクサクの衣の中にゴロッとお肉が入った濃厚なルーが詰まっています。店内の無料コーヒーサービスもあり、テラス席で焼き立てを頬張るのが週末の地元民の定番コースです。
まとめ：岡山の美味しい店15選を巡る旅へ
ここまで、ご当地グルメから隠れ家的なお店まで、岡山の美味しい店を幅広くご紹介してきましたが、いかがでしたでしょうか。
岡山には、華やかな見た目だけでなく、歴史に裏打ちされた深い味わいや、素材の良さを生かす丁寧な仕事をするお店がたくさんあります。今回ご紹介したお店を参考にすれば、あなたの岡山滞在が何倍も豊かになるはずです。
旅の準備には、岡山 ガイドブックをチェックして、定休日や最新の営業時間を確認しておくのも忘れずに。
また、もし「もっと魚料理を極めたい」「もっとディープな立ち飲み屋を知りたい」といったご要望があれば、いつでも教えてくださいね。
あなたの食卓が、岡山の美味しいお店15選との出会いで、素晴らしい思い出になることを願っています。
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