食べ物道場

ウイスキーの世界に足を踏み入れると、必ず耳にするのが「スコッチ」という言葉。その中でも、最も広大な面積を誇り、多種多様な個性がひしめき合っているのが「ハイランド」地方です。ハイランドウイスキーと一口に言っても、実はその味わいは千差万別。まる...

「仕事終わりにキリッと冷えたハイボールを流し込みたい」「でも、お店のような美味しい一杯を家で再現できない…」そんな悩みをお持ちではありませんか？コンビニやスーパーの棚には数え切れないほどのウイスキーが並んでいますが、実はハイボールにした時に...

「とりあえずビール！」もいいけれど、最近は「最初からハイボール！」という方が本当に増えましたね。シュワッと弾ける炭酸の爽快感、ウイスキーの奥深い香り、そしてどんな料理にも寄り添う万能さ。ハイボールは、いまや私たちの晩酌に欠かせない存在です。...

「今夜は飲みたい、でも明日の仕事が早い…」「健康のために休肝日を作りたいけれど、炭酸水だけじゃ物足りない」そんな時、私たちの強い味方になってくれるのがノンアルコールウイスキーです。かつては「ウイスキー風の香料水」なんて言われたこともありまし...

「最近、お気に入りのウイスキーがまた値上がりした」「欲しかったあのボトル、どこに行っても売っていない……」そんな溜息をついているウイスキーファンの方も多いのではないでしょうか。こんにちは。常にグラスを片手に最新のウイスキー動向を追いかけてい...

日本のウイスキーの歴史を語る上で、絶対に外せない存在。それがニッカウヰスキー、通称「ニッカ」です。琥珀色の液体に込められた情熱、そして一滴一滴に宿る職人たちのこだわり。一度その魅力に触れると、深い沼にはまってしまうような、そんな力強さがニッ...

「実家の棚にずっと飾ってある、あの高級そうな『ナポレオン』ってウイスキーだよね？」「父から譲り受けた古いウイスキー、ラベルにナポレオンって書いてあるけど価値はあるのかな？」そんな疑問を抱いている方は、実は意外と多いものです。結論からお伝えす...

「今夜は家でゆっくりハイボールでも飲もうかな」そう思ってスーパーの酒類棚に足を運んだとき、必ずと言っていいほど視界に入るのが、あの愛らしい「アンクルトリス」のキャラクターが描かれた一本。は、私たち日本人にとって最も身近なウイスキーのひとつで...

「今夜は美味しいハイボールが飲みたい」と思ったとき、真っ先に思い浮かぶ銘柄といえば何でしょうか？世界中のバーテンダーから愛され、初心者からウイスキー愛好家までを虜にしているのが、スコッチウイスキーの王道です。スーパーやコンビニでも見かける親...

「最近、SNSや酒屋の棚でやたらと目立つ『銅色のギラギラしたボトル』を見かけませんか？」ウイスキー好きの間でいま、その圧倒的なビジュアルと「お値段以上」の味わいで話題をさらっている銘柄があります。それが、です。一見すると「ジャケ買い専用のウ...