食べ物道場

「世界で一番売れているスコッチウイスキーは何？」と聞かれたら、その答えは間違いなくです。酒屋さんの棚やバーのカウンターで、あの四角いボトルと斜めに貼られたラベル、そしてシルクハットを被って颯爽と歩く紳士のマークを見かけたことがある方は多いは...

世界で最も売れているスコッチウイスキーの代名詞といえば、黒いラベルに闊歩する紳士のマーク。そう、、通称「ジョニ黒」です。ウイスキーを飲み始めたばかりの人も、長年愛飲しているベテランも、結局はこの一本に戻ってくると言われるほど、その完成度は群...

「ウイスキーってかっこいいけど、ストレートやロックだとアルコールが強すぎて喉が焼ける感じがする……」「ハイボール以外に、家にあるものでパパッと作れる美味しい飲み方はないかな？」そんな風に思っている方は多いのではないでしょうか。実は、ウイスキ...

「ウイスキーといえば？」と聞かれて、多くの人が真っ先に思い浮かべる四角いボトル。それがです。世界中で愛され、ロックミュージシャンから映画の主人公まで、数々のレジェンドたちに選ばれてきたこのウイスキー。しかし、いざ買おうとすると「種類が多すぎ...

「ウイスキーって、なんだか煙たくて喉が焼けるようなイメージがあって苦手……」もしあなたがそんな風に思っているなら、ぜひ一度を試してみてください。世界中で愛されているアイリッシュウイスキーの代名詞、は、驚くほど滑らかで、驚くほど親しみやすいお...

「ウイスキーに興味はあるけれど、種類が多すぎて何を選べばいいかわからない」「バーのメニューにある『シングルモルト』って、普通のウイスキーと何が違うの？」そんな疑問をお持ちではないでしょうか。最近ではジャパニーズウイスキーの世界的な高騰もあり...

「ウイスキーに挑戦してみたいけれど、種類が多すぎて何を選べばいいかわからない……」「シングルモルトってよく聞くけど、結局どれが一番美味しいの？」そんな悩みをお持ちではありませんか？ウイスキーの世界、特に「シングルモルト」は、その土地の風土や...

ウイスキーと聞くと、「アルコールが強くて飲みにくい」「大人の苦い飲み物」というイメージを持つ方も多いのではないでしょうか。でも、実はウイスキーほど「甘み」と相性がいいお酒はありません。バーテンダーがカクテルを作る際、欠かせない名脇役が「シロ...

「家でゆっくりウイスキーを楽しみたいけれど、なんだか味が決まらない」「バーのような雰囲気を出したいけれど、何から揃えればいい？」そんな悩みを持っていませんか。実は、お酒の味を左右する最大の要素は、中身と同じくらい「器」にあります。特には、ア...

「最近、いつものウイスキーの飲み方に少し飽きてきたな……」「冬の夜、芯から体が温まるようなカクテルを自宅で手軽に楽しみたい」そんな風に感じているあなたに、ぜひ試してほしい組み合わせがあります。それが「ウイスキー×シナモン」のコンビネーション...