ウイスキーを愛する皆さん、今夜も最高の一杯を楽しんでいますか？琥珀色の液体がグラスの中で揺れる時間は、まさに至福のひとときですよね。
しかし、ふと気になるのが「自分はどれくらいアルコールを摂取しているんだろう？」という疑問ではないでしょうか。ビールやサワーと違って度数が高いウイスキーは、少量でも体にガツンとくるもの。健康を維持しながら長く趣味として楽しむためには、摂取している「純アルコール量」を正しく把握することが欠かせません。
今回は、ウイスキーに含まれる純アルコール量の計算方法から、厚生労働省が推奨する1日の適量、そして翌日に響かせない賢い飲み方まで、愛好家なら知っておきたい知識を凝縮してお届けします。
なぜ「純アルコール量」を知る必要があるのか
お酒の強さは人それぞれですが、医学的に健康への影響を測る指標となるのは「お酒の杯数」ではなく、そこに含まれる「純アルコール量（グラム数）」です。
ウイスキーは蒸留酒であるため、醸造酒に比べて糖質やプリン体が極めて少ないというメリットがあります。ダイエット中の方や痛風を気にされる方がサントリー ウイスキー 角瓶などを選ぶのは非常に理にかなっています。
しかし、糖質がゼロだからといって無限に飲んでいいわけではありません。アルコールそのものが肝臓で分解される際、体には一定の負荷がかかります。自分が飲んでいる「シングル1杯」に何グラムのアルコールが含まれているかを知ることは、自分の体を守るための第一歩なのです。
ウイスキーの純アルコール量を導き出す計算式
「度数40%のウイスキーを30ml飲んだら、アルコールは何グラム？」
この答えをパッと出せるようになると、飲酒量のコントロールが劇的に楽になります。計算式はいたってシンプルです。
【計算式】
摂取量（ml） × 度数（％） / 100 × 0.8（アルコールの比重） ＝ 純アルコール量（g）
ここでポイントとなるのが、最後に掛ける「0.8」という数字です。水に比べてアルコールは軽いため、体積（ml）を重さ（g）に変換するためにこの係数を用います。
例えば、一般的なウイスキー（度数40%）をシングル1杯（30ml）飲んだ場合を考えてみましょう。
30 × 0.4 × 0.8 ＝ 9.6g
つまり、ウイスキーのシングル1杯には約10gの純アルコールが含まれているということになります。
Getty Images
具体的な量でチェック！ショットごとのアルコール量目安
バーや自宅で飲む際の基準となる量ごとに、純アルコール量を整理しました。お手元のグラスを思い浮かべながら確認してみてください。
シングル（30ml）の場合
- 度数40%：約9.6g
- 度数43%：約10.3g
ザ・マッカラン ダブルカスク 12年のような度数43%のプレミアムなボトルをシングルで飲むと、ちょうど約10gと覚えやすい数値になります。
ダブル（60ml）の場合
- 度数40%：約19.2g
- 度数43%：約20.6g
ダブル1杯を飲むと、純アルコール量は約20gに達します。この「20g」という数字、実は非常に重要な意味を持っています。
ジガー（45ml）の場合
- 度数40%：約14.4g
- 度数43%：約15.5g
カクテルレシピなどでよく使われる45ml（1.5オンス）サイズ。これ1杯で、中瓶ビール1本弱くらいのアルコール量に相当します。
ハイボール缶（350ml）の場合
- 度数7%：約19.6g
- 度数9%：約25.2g
最近人気のサントリー ウイスキー プレミアムハイボール 白州などの缶製品。度数9%のストロングなタイプだと、1缶でダブル1杯分以上のアルコールが含まれている計算になります。
厚生労働省が推奨する「1日の適量」はどれくらい？
日本の厚生労働省が推進する「健康日本21」では、節度ある適度な飲酒量として「1日平均純アルコールで約20g程度」という指標を掲げています。
これをウイスキーに当てはめると、以下のようになります。
- ウイスキー（40%）なら：ダブル1杯（60ml）まで
- ウイスキー（40%）なら：シングル2杯（60ml）まで
意外と少ない！と感じた方も多いかもしれませんね。しかし、これはあくまで「毎日飲む場合」の平均的な目安です。さらに、女性は男性に比べてアルコールの分解速度が遅く、肝臓への影響を受けやすいため、この半分から3分の2程度（10g〜13g）が適量とされています。
また、週に2日は「休肝日」を設けることが推奨されています。毎日20gを守るよりも、飲まない日を作って肝臓をリセットさせる方が、長期的な健康維持には効果的だと言われています。
度数の高いウイスキーを飲む際の注意点
ウイスキーの中には、加水を一切行わない「カスクストレングス（原酒）」と呼ばれる、度数が60%近いボトルも存在します。
アベラワー アブーナのようなパワフルな銘柄を飲む際は、通常の計算よりもアルコール摂取量が多くなりがちです。
- 60ml（ダブル）で度数60%の場合：60 × 0.6 × 0.8 ＝ 28.8g
なんと、1杯だけで1日の推奨摂取量を大きくオーバーしてしまいます。高アルコールのボトルを楽しむときは、より慎重に量を計るか、ゆっくりと時間をかけて味わう工夫が必要です。
二日酔いを防ぎ、ウイスキーを賢く楽しむ5つのコツ
純アルコール量を把握した上で、さらに翌朝スッキリと目覚めるためのテクニックをご紹介します。
1. 「チェイサー」はマストアイテム
ウイスキーをストレートやロックで飲む際、隣に必ず水（チェイサー）を用意してください。理想は「お酒と同量、あるいはそれ以上の水」を交互に飲むことです。
アルコールには強い利尿作用があるため、体は想像以上に脱水状態に陥ります。水を飲むことで血中アルコール濃度の急上昇を抑え、脱水を防ぐことができます。
2. 空腹での飲酒を避ける
胃が空っぽの状態でアルコールを流し込むと、小腸での吸収スピードが早まり、一気に酔いが回ります。
ミックスナッツ 低糖質やチーズ、あるいはタンパク質が豊富な枝豆などをつまみながら飲むことで、アルコールの吸収を穏やかにし、胃粘膜を保護しましょう。
3. ハイボールで「物理的な量」を増やす
どうしてもたくさん飲みたい気分の日には、炭酸水で割ったハイボールがおすすめです。
使うウイスキーの量さえ一定（例えばシングル30ml）に保てば、純アルコール量は変わりません。しかし、炭酸水でボリュームが出るため、飲むペースを落とすことができ、満足感も得やすくなります。
4. アルコール分解時間を意識する
一般的に、体重60kg前後の成人が純アルコール20g（ダブル1杯分）を分解するのに、約4時間から5時間かかると言われています。
深夜2時まで飲んで、朝7時に車を運転する……といったスケジュールは、実は非常に危険です。体内にアルコールが残っている可能性が高いからです。翌朝の予定から逆算して、飲み終える時間を決めるのが大人の嗜みです。
5. 質の高いボトルを少量嗜む
「安くてたくさん」よりも「良いものを少し」というスタンスに変えるのも一つの手です。
山崎 シングルモルトのような、香りが幾重にも重なる複雑なウイスキーは、ストレートで一滴ずつ舐めるように味わうだけで深い満足感が得られます。結果として、純アルコール摂取量を自然に抑えることにつながります。
まとめ：ウイスキーの純アルコール量は？計算方法や1日の適量、二日酔いを防ぐ飲み方を解説
ウイスキーは、その一滴に作り手の情熱と長い年月が詰まった芸術品です。その素晴らしい世界を一生楽しむためには、自分の限界を知り、賢く付き合っていく術を身につける必要があります。
今回ご紹介した純アルコール量の計算式「ml × 度数 / 100 × 0.8」を、ぜひ今日から活用してみてください。
- 自分の「1日の適量」はダブル1杯分（約20g）だと意識する。
- 女性や体質の弱い方はその半分を基準にする。
- 必ずチェイサーを用意し、食事と一緒に楽しむ。
これらのルールを守るだけで、ウイスキー体験はもっと豊かで、もっと心地よいものになるはずです。
健康的な飲酒習慣を身につけて、今夜も素敵なウイスキータイムをお過ごしください。あなたのグラスに注がれた一杯が、明日への活力になりますように！
コメント