ウイスキー好きのみなさん、こんにちは。最近「お気に入りの一本」に出会えていますか?
日本が世界に誇るジャパニーズウイスキーの筆頭といえば、やはりサントリーですよね。2023年に100周年という大きな節目を迎え、その勢いは2026年現在も衰えるどころか、世界的な「ラグジュアリー・スピリッツ」としての地位をますます強固なものにしています。
しかし、ファンにとって見逃せないのが価格の動きです。2026年4月1日から実施される大規模な価格改定により、サントリー 山崎やサントリー 響といったプレミアム銘柄は、さらに「高嶺の花」になろうとしています。
「種類が多すぎて何を選べばいいかわからない」「値上げ前にどれを買っておくべき?」「プレゼントに最適なのはどれ?」
そんな疑問を抱えている方のために、今回はサントリーウイスキーの全貌を徹底解説します。初心者から愛好家まで、今知っておくべき情報をすべて詰め込みました。
サントリーウイスキーの歴史と「おいしさ」の秘密
サントリーのウイスキー造りは、1923年、京都の山崎の地から始まりました。創業者・鳥井信治郎が「日本人の繊細な味覚に合うウイスキーを造りたい」と願い、良質な水と湿潤な気候を求めて選んだ場所です。
サントリーの凄みは、なんといっても「原酒のつくりわけ」にあります。一つの蒸溜所の中に、形状の異なる蒸溜釜(ポットスチル)がいくつも並び、熟成に使う樽の種類もミズナラ、シェリー、パンチョンと多岐にわたります。
この気の遠くなるような多様性が、ブレンドされたときの奥行きと、何層にも重なる華やかな香りを生み出しているのです。
2026年4月からの価格改定で何が変わる?
ここで避けて通れないのが、最新の価格動向です。サントリーは2024年に続き、2026年4月からも主要銘柄のメーカー希望小売価格を引き上げます。
今回の改定の主な理由は、原材料費や物流コストの高騰に加え、世界的な需要に対する供給不足への対応です。特に、熟成年数の長い「12年」「17年」「21年」といった銘柄は、希少価値がさらに高まる見込みです。
スタンダードなサントリー 角瓶やサントリー 知多も緩やかに価格がスライドしますが、日常的に楽しむ層にとっては、早めにストックを確保するか、あるいは「自分への投資」として今のうちにプレミアムボトルを経験しておくのが賢い選択かもしれません。
【カテゴリー別】サントリーウイスキーおすすめ15選
それでは、今選ぶべき15銘柄を、その特徴とともに見ていきましょう。
1. シングルモルトの王道「山崎」シリーズ
サントリーを象徴する、日本最古のモルト蒸溜所の逸品です。
- サントリー 山崎 ノンヴィンテージ山崎の個性を手軽に味わえる入門編。イチゴやサクランボのような甘い香りと、ミズナラ樽由来の白檀(びゃくだん)のような余韻が楽しめます。
- サントリー 山崎 12年熟した果実の香りと重厚な味わい。世界中のコンペティションで賞を総なめにする、ジャパニーズウイスキーのアイコンです。
- サントリー 山崎 18年圧倒的な熟成感。シェリー樽由来のドライフルーツやチョコレートのような濃厚な甘みが、長く深く続きます。
2. 森の蒸溜所が育む爽快さ「白州」シリーズ
南アルプスの麓、森の中で育まれる白州は、山崎とは対照的な魅力を持っています。
- サントリー 白州 ノンヴィンテージ「森の若葉」と形容されるフレッシュな香りと、キレのある後味。ハイボールにすると最高に爽やかです。
- サントリー 白州 12年爽やかな新緑の香りに、ほんのりとスモーキーなアクセントが加わります。奥行きのある爽快感。
- サントリー 白州 18年完熟した果実と、ほのかなスモーキーさ。森の奥深くを散策しているような、静謐で複雑な余韻が特徴です。
3. 芸術的なブレンドの極み「響」シリーズ
「人と自然と響き合う」という理念を形にした、サントリーブレンデッドの最高峰です。
- サントリー 響 JAPANESE HARMONY日本の四季をイメージした、華やかで柔らかな味わい。ボトルの24面カットは、二十四節気を表しています。
- サントリー 響 BLENDER'S CHOICEワイン樽後熟原酒を使用しており、フルーティで甘やかな味わいが際立ちます。少し大人なデザートのような一杯。
- サントリー 響 21年モルト原酒とグレーン原酒が完璧に調和。優雅で気品溢れる香りは、飲む人を一瞬で虜にする力があります。
4. 軽やかな風と世界の個性
個性的なサブブランドや、日常を彩る定番も見逃せません。
- サントリー 知多グレーンウイスキーのみを使用した、軽やかな味わい。和食との相性が抜群で、ハイボールにすると「風」のように爽やかです。
- サントリー 碧 Ao世界5大ウイスキーの原酒をブレンド。飲むたびに新しい表情が見える、探究心をくすぐる一本です。
- サントリー 角瓶日本で最も愛されているウイスキー。甘い香りとドライな後味は、食事を選ばない「最強の食中酒」です。
- サントリー オールド「だるま」の愛称で親しまれるロングセラー。リッチな味わいは、ロックや水割りでゆったり楽しむのに適しています。
- サントリー スペシャルリザーブ白州モルトをキーモルトにした、バニラのような甘い香りと滑らかな口当たりが魅力。
- サントリー トリス クラシックもっともカジュアルに楽しめる一本。炭酸で割って、レモンを添えて、気軽にグイグイいける親しみやすさが売りです。
失敗しない!ウイスキーの選び方と楽しみ方のコツ
これだけ種類があると迷ってしまいますが、以下の3つのポイントで選ぶと失敗しません。
1. 飲むシーンを想像する
唐揚げやハイボールメインならサントリー 角瓶、静かな夜にじっくり語り合うならサントリー 山崎やサントリー 響、食後のリラックスタイムならサントリー 知多といった具合です。
2. 好みの香りの系統を知る
「華やか・フルーティ」が好きなら山崎や響を、「スッキリ・爽やか」が好きなら白州や知多を選んでみてください。
3. 飲み方の黄金比を守る
せっかくの良いウイスキーも、割り方次第で魅力が半減してしまいます。
- ハイボール: ウイスキー1に対し、よく冷えたソーダ3〜4が黄金比。
- 水割り: ウイスキー1に対し、天然水2〜2.5。ゆっくりと香りが開きます。
- ロック: 大きめの氷を使い、ゆっくりと温度変化と加水による味の変化を楽しみます。
まとめ:サントリーウイスキーおすすめ15選!種類や違い、2026年最新の価格改定を徹底解説
いかがでしたでしょうか。サントリーのウイスキーは、ただの飲み物ではなく、日本の風土と職人の情熱が凝縮された「作品」でもあります。
2026年の価格改定により、一部の銘柄はさらに手が届きにくくなるかもしれませんが、その分、一本を手にした時の喜びや、一口飲んだ時の感動はより深いものになるでしょう。
今夜は、サントリー ウイスキーのグラスを傾けながら、その長い歴史と繊細な味わいに思いを馳せてみてはいかがでしょうか。あなたにとっての「最高の一杯」が見つかることを願っています。

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