「最近、本当に美味しい和菓子を食べていないな」と感じることはありませんか？なかでも、シンプルだからこそ奥が深いのが「最中（もなか）」です。香ばしい皮と、艶やかに炊き上げられた餡の組み合わせは、まさに日本が誇る究極のスイーツ。
最近では、食べる直前に自分で餡を挟むスタイルや、和洋折衷の驚きの味わいまで、お取り寄せの世界は驚くほど進化しています。今回は、ギフトでも自分へのご褒美でも絶対に失敗しない、編集部厳選の絶品最中をたっぷりご紹介します。
なぜ今、美味しい最中をお取り寄せするのがブームなの？
最近、お取り寄せグルメの中でも特に「最中」が注目を集めています。その理由は、保存技術の向上と「体験型」の楽しみが増えたことにあります。
かつての最中といえば、時間が経つと皮が餡の水分を吸ってしっとりしてしまうのが当たり前でした。しかし、今のトレンドは「セパレートタイプ」。皮と餡が別々に包装されており、食べる瞬間に自分で合わせることで、お店の出来立てのような「サクサク、パリッ」とした食感を自宅で再現できるようになったのです。
この「自分で仕上げる」というひと手間が、日常にちょっとした贅沢感を与えてくれます。また、日持ちがするものも多いため、大切な方への贈り物としても非常に重宝されているのです。
迷ったらこれ！王道にして至高の老舗ブランド
まずは、誰に贈っても喜ばれる、信頼と実績の老舗ブランドから見ていきましょう。
とらやの最中：圧倒的な品格と深い味わい
和菓子界の最高峰といえばとらやですよね。こちらの最中は、桜、菊、梅をかたどった優美な形が特徴です。白餡の「御代の春」、こし餡の「弥栄」など、種類ごとに餡の個性が際立っています。一切の雑味がない上品な甘さは、まさに「本物」を知る大人にふさわしい逸品です。
たねや：手作り最中のパイオニア「ふくみ天平」
今では一般的になったセパレートタイプの最中を世に広めたのが、滋賀県の名店たねやです。代表銘菓の「ふくみ天平」は、芳醇な近江米を使った皮に、ふっくらと炊き上げた粒餡を挟みます。餡の中に忍ばされた求肥（お餅）が、食感にアクセントを加えてくれます。パリッとした皮と、もっちりしたお餅の対比がたまりません。
皮のサクサク感に感動！セパレートタイプの新定番
「最中の皮は絶対にパリパリ派！」という方にぜひ試してほしい、新進気鋭のブランドをご紹介します。
京都祇園 あのん：和洋折衷の「あんぽーね」
今、お取り寄せで爆発的な人気を誇るのが京都祇園 あのんの「あんぽーね」です。こちらはなんと、十勝産小豆の粒餡と一緒に「マスカルポーネチーズクリーム」を自分で挟んで食べるスタイル。チーズのコクと餡の甘みが、まるで高級な洋菓子のようなハーモニーを奏でます。ワインやウイスキーのお供にもなると、お酒好きの方からも支持されています。
京らく製あん所：あんこ好きのための手作り最中
「本当に美味しいあんこを食べたい」なら、製あん所が手がけるブランドは見逃せません。京らく製あん所の最中は、素材の風味を最大限に活かした「つぶあん」が自慢です。余計なものを入れず、小豆本来の香りと旨味を凝縮。お取り寄せして届いた瞬間、そのフレッシュな味わいに驚くはずです。
見た目で心をつかむ！贈り物にぴったりの愛され最中
箱を開けた瞬間に「わあ！」と歓声が上がるような、可愛らしいルックスの最中も人気です。
鈴懸：ころんと可愛い「鈴乃最中」
福岡の名店鈴懸の最中は、その名の通り小さな鈴の形をしています。一口でパクッと食べられるサイズ感で、竹籠に入ったパッケージも非常に洗練されています。上品で控えめな甘さは、お茶請けとして最高です。
なごみの米屋：千葉名物「ぴーなっつ最中」
カジュアルなギフトとして大人気なのがなごみの米屋の「ぴーなっつ最中」です。落花生の形をした皮の中に、ピーナッツの甘露煮を練り込んだ餡が詰まっています。パッケージのキャラクターも愛らしく、お子様のいるご家庭への贈り物にもぴったり。どこか懐かしい、ホッとする味わいが魅力です。
変化球を楽しむ！一度食べたら忘れられない個性派
「普通の最中には飽きてしまった」という方には、少し変わった製法の最中をおすすめします。
中里：香ばしさが突き抜ける「揚げ最中」
東京・駒込にある老舗中里の名物は、なんと「揚げ最中」です。皮をごま油でカリッと揚げ、そこに少し塩気の効いた餡を挟んでいます。この「甘い×しょっぱい×脂のコク」のループは、一度食べ始めると止まりません。トースターで軽く温めると、揚げたての香ばしさが復活します。
相馬 松林堂：禁断の味わい「バター最中」
最近のSNSでも話題なのが、たっぷりのバターを一緒に挟んだ最中です。松林堂などのバター最中は、口の中でバターがとろけ、餡の甘みを引き立てます。和菓子というよりも、濃厚なガトー（お菓子）に近い満足感があります。
お取り寄せ最中をより美味しく楽しむための3つのコツ
せっかく取り寄せた極上の最中、一番いい状態で食べたいですよね。
- トースターで1分温める： 挟んであるタイプの最中も、トースターで数十秒〜1分ほど軽くリベイクしてみてください。皮の水分が飛び、香ばしさが格段にアップします。
- 温度にこだわる： バター入りやクリーム入りのものは、冷蔵庫から出してすぐではなく、少し室温に戻してから食べると、口溶けがなめらかになります。
- 飲み物とのペアリング： 粒餡には濃いめの煎茶、白餡には抹茶、そして洋風の最中にはブラックコーヒーやカフェラテを合わせてみてください。
失敗しない選び方：シーン別ガイド
お取り寄せの際は、以下のポイントをチェックすると失敗がありません。
- フォーマルな贈り物： 「とらや」や「たねや」のような、誰でも知っている老舗ブランド。
- トレンド重視： 「あのん」のあんぽーねのような、SNS映えするセパレートタイプ。
- 大家族や職場へ： 「白松がモナカ本舗」のように、サイズ展開が豊富で個包装になっているもの。
- 自分へのご褒美： 「中里」の揚げ最中のような、少し珍しくて中毒性のあるもの。
最中は他のお菓子に比べて「皮の鮮度」が命です。発送日に合わせて製造してくれる店舗や、賞味期限が比較的長いセパレートタイプを選ぶことで、遠方へのお取り寄せでも最高の状態を楽しむことができます。
まとめ：美味しい最中をお取り寄せして贅沢なティータイムを
最中は、日本の伝統を守りながらも、現代のニーズに合わせて劇的な進化を遂げています。職人がこだわり抜いた餡と、香ばしい皮のハーモニーは、私たちの心に安らぎを与えてくれます。
大切な人への感謝を込めたギフトに、あるいは頑張った自分への最高のご褒美に。今回ご紹介した美味しい最中をお取り寄せして、日常を少しだけ特別にする贅沢な時間を過ごしてみてはいかがでしょうか。きっと、一口食べた瞬間に幸せが広がりますよ。
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