食べ物道場

名古屋の夜、琥珀色のグラスを傾けながら至福のひとときを過ごしたい。そんな風に考えたことはありませんか？実は名古屋、全国の愛好家から「ウイスキーの聖地」の一つとして熱い視線を浴びている街なんです。世界最大級のファンイベントが開催され、近隣には...

「大切なお祝いに、世界にひとつだけの贈り物をしたい」「お酒好きのお父さんや上司に、記憶に残るプレゼントを届けたい」そんなときに真っ先に候補に上がるのが、ボトルに直接メッセージを刻む「名入れウイスキー」です。ウイスキーは賞味期限がなく、長く飾...

ウイスキーのボトルを眺めていると、呪文のような不思議な響きの言葉が目に飛び込んできますよね。「グレンリベット」「ラフロイグ」「タリスカー」……。これらの名前には、実はそのお酒が生まれた土地の風景や、造り手の情熱がぎゅっと凝縮されているんです...

大切な人の誕生日や昇進祝い、あるいは還暦という人生の節目。何を贈れば心から喜んでもらえるか、頭を悩ませている方は多いのではないでしょうか。そんな時、お酒好きの方へ贈る究極の選択肢となるのが「ウイスキーの名入れ」ギフトです。単なるお酒のボトル...

ウイスキーを口に含んだ瞬間、鼻に抜ける芳醇な香り。あの至福のひとときをさらに格上げしてくれるのが、最高の一皿との出会いです。「ウイスキーって、ナッツやチョコ以外に何が合うの？」「せっかくの良いボトルを開けるなら、失敗しない料理を選びたい」そ...

「今夜はゆっくりウイスキーを楽しもう」そう決めた時、グラスの横に何を添えますか？ナッツやチョコレートといった定番も良いですが、実はウイスキーの世界はもっと広くて自由です。合わせるおつまみ次第で、いつもの一杯が驚くほど華やかになったり、まるで...

島根県の静かな城下町、益田市。ここに、400年以上の歴史を誇る老舗の日本酒蔵が、一石を投じるように誕生させたウイスキーがあることをご存知でしょうか。その名も「右田（みぎた）ウイスキー」。近年、日本各地でクラフトウイスキーの蒸留所が次々と誕生...

「世界最高のウイスキー」と聞いて、どの国を思い浮かべますか？スコットランドや日本を想像する方が多いかもしれませんが、いま、世界中の愛好家が熱い視線を注いでいるのが「台湾ウイスキー」です。かつては新興勢力と見なされていた台湾ですが、現在では世...

「実家の片付けをしていたら、奥の方からホコリを被ったが出てきた」「30年前の未開封ボトル、これってまだ飲めるのかな？ それとも実はお宝？」そんな経験はありませんか？ 琥珀色の液体が詰まった古いボトルを前にして、捨ててしまうのはもったいないけ...