食べ物道場

「ハイボールはちょっと苦いし、コーラ割りは甘すぎる……」そんな風に感じたことはありませんか？家飲みをもっと楽しく、もっと飲みやすくしてくれる魔法の組み合わせ、それが「ウイスキーのサイダー割り」です。実はこの飲み方、初心者からウイスキー愛好家...

「ウイスキーをサイダーで割るなんて、邪道じゃないの？」「甘すぎてまずいって聞くけど、本当のところはどうなんだろう……」そんな風に思っているあなたにこそ、ぜひ読んでほしいお話があります。ウイスキーといえば「ハイボール（ソーダ割り）」が定番中の...

「ウイスキーを買ってみたいけれど、どの大きさを選べばいいの？」「バーで聞く『シングル』や『ダブル』って、結局何mlのこと？」そんな疑問を抱えたことはありませんか？ウイスキーの世界は奥が深く、ボトルのサイズ一つとっても、手のひらサイズのミニチ...

ウイスキー愛好家の間で、その華やかさと類まれなるスムースさで愛され続けている1本をご存知でしょうか。世界で最も売れているスコッチウイスキーブランド、ジョニーウォーカーのラインナップにおいて、ひときわ異彩を放つ黄金のボトル。それがです。「ジョ...

ウイスキーのグラスを傾けたとき、光に透けて輝くその色は、しばしば「液体燃料」や「黄金（ゴールド）」と称されます。一口にゴールドと言っても、淡いレモンのような輝きから、深く濃い琥珀色まで千差万別。そして、名前に「ゴールド」を冠するウイスキーに...

バーのカウンターで、琥珀色の液体がロックグラスの中で揺れている。そんなシーンに最も似合うカクテルといえば、やはり「ゴッドファーザー」ではないでしょうか。名前の響きからして重厚で、どこか近寄りがたいオーラを放っていますが、実はその味わいは驚く...

「ウイスキーって、なんだか敷居が高そう……」「ストレートやロックで飲むには、アルコールが強すぎて喉が焼ける感じがする」そんな風に思っている方にこそ試してほしいのが、ウイスキーのコーラ割り、通称「コークハイ（ウイスキーコーク）」です。コーラの...

ウイスキーの芳醇な香りと、コーヒーの深い苦味。この二つが混ざり合った瞬間、単なる飲み物以上の「至福の一杯」が完成します。「家にあるウイスキーをコーヒーで割ってみたいけれど、割合がわからない」「ブラックコーヒーに入れるだけでいいの？」「アイリ...

「本格的なウイスキーを飲んでみたいけれど、フルボトルは高価だし飲みきれるか不安……」「出張先のホテルで、ちょっと贅沢な晩酌を楽しみたい」そんな願いを叶えてくれるのが、コンビニの酒類コーナーにひっそりと、しかし存在感を放って並んでいる「ミニボ...

「ウイスキーは好きだけど、いつも同じ銘柄ばかり飲んでしまう」「ラベルがおしゃれなウイスキーを探しているけれど、中身のクオリティも妥協したくない」そんなあなたに今、最も知ってほしいブランドがあります。それが、イギリス・ロンドンに拠点を置くウイ...