食べ物道場

「ウイスキーを始めてみたいけれど、種類が多すぎて何を選べばいいかわからない」「スコッチとバーボンって、結局何が違うの？」バーのメニューや酒屋さんの棚を眺めて、そんな疑問を抱いたことはありませんか？ラベルに書かれた横文字や、専門用語の数々に圧...

「ウイスキーの聖地」と聞いて、真っ先に思い浮かぶのはどこでしょうか。おそらく多くの人が、霧深い北の大地、スコットランドを想像するはずです。世界5大ウイスキーの中でも、圧倒的な歴史とブランド力を誇るのがスコッチウイスキー。バーのカウンターで「...

キャンプの焚き火を見つめながら、あるいは登山の山頂で風を感じながら、お気に入りのウイスキーをちびりとやる。そんな至福の時間を演出してくれる魔法のアイテムが「スキットル（ヒップフラスコ）」です。しかし、いざ選ぼうとすると「金属の味が移りそう」...

ウイスキー棚の中で、ひときわ異彩を放つボトルを見たことはありませんか？丸みを帯びた独特のフォルム、そして指で軽く押すとゆらゆらと揺れ動く不思議な造形。それが、世界で最も愛されるスコッチブランドの一つ、ジョニーウォーカーが放つ傑作（Johnn...

ウイスキー棚の片隅で、ひときわ異彩を放つボトルを見たことはありませんか？丸みを帯びた底、どっしりとした重厚感、そして指で軽く押すとゆらゆらと揺れる不思議な形状。それが、世界中で愛されるスコッチの銘品です。「なぜこのボトルは揺れるのか？」「味...

「世界で一番売れているスコッチウイスキーは何？」と聞かれたら、その答えは間違いなくです。酒屋さんの棚やバーのカウンターで、あの四角いボトルと斜めに貼られたラベル、そしてシルクハットを被って颯爽と歩く紳士のマークを見かけたことがある方は多いは...

世界で最も売れているスコッチウイスキーの代名詞といえば、黒いラベルに闊歩する紳士のマーク。そう、、通称「ジョニ黒」です。ウイスキーを飲み始めたばかりの人も、長年愛飲しているベテランも、結局はこの一本に戻ってくると言われるほど、その完成度は群...

「ウイスキーってかっこいいけど、ストレートやロックだとアルコールが強すぎて喉が焼ける感じがする……」「ハイボール以外に、家にあるものでパパッと作れる美味しい飲み方はないかな？」そんな風に思っている方は多いのではないでしょうか。実は、ウイスキ...

「ウイスキーといえば？」と聞かれて、多くの人が真っ先に思い浮かべる四角いボトル。それがです。世界中で愛され、ロックミュージシャンから映画の主人公まで、数々のレジェンドたちに選ばれてきたこのウイスキー。しかし、いざ買おうとすると「種類が多すぎ...

「ウイスキーって、なんだか煙たくて喉が焼けるようなイメージがあって苦手……」もしあなたがそんな風に思っているなら、ぜひ一度を試してみてください。世界中で愛されているアイリッシュウイスキーの代名詞、は、驚くほど滑らかで、驚くほど親しみやすいお...