ウイスキー山崎と白州の違いを徹底比較！味の特徴や定価、最新の抽選・購入情報まとめ

「一生に一度は、本物のジャパニーズウイスキーを嗜んでみたい」

そんな風に思ったとき、必ずと言っていいほど名前が挙がるのがサントリーの2大巨頭、ウイスキー山崎とウイスキー白州です。どちらも世界的な賞を総なめにし、今や「ジャパニーズウイスキーの顔」として君臨しています。

しかし、いざ手に入れようとすると「どっちを買えばいいの？」「味はどう違うの？」「そもそも定価で買えるの？」といった疑問が次々と湧いてくるはずです。

この記事では、ウイスキー初心者から愛好家までが納得できるよう、山崎と白州の決定的な違いを徹底的に掘り下げます。2026年現在の最新相場や、賢く手に入れるための抽選情報まで、これ一冊で丸わかりの内容をお届けします。

なぜ「山崎」と「白州」はここまで特別なのか

日本のウイスキーが世界中で熱狂的な支持を受けるようになった背景には、サントリーの飽くなき探究心があります。その結晶とも言えるのが、大阪の「山崎蒸溜所」と山梨の「白州蒸溜所」から生まれるシングルモルトです。

シングルモルトとは、単一の蒸溜所で作られたモルト（麦芽）ウイスキーのこと。その土地の気候、水、そして職人のこだわりがダイレクトに液体に反映されます。

サントリー山崎は、日本最古のモルト蒸溜所として、日本のウイスキーの歴史そのものを体現しています。一方のサントリー白州は、森の中に佇む世界でも珍しい蒸溜所から生まれ、唯一無二の清涼感を放っています。

この二つは、いわば「静」と「動」、「伝統」と「革新」のような対照的な存在なのです。

味の特徴を徹底比較：リッチな「山崎」と爽やかな「白州」

まずは最も気になる「味と香り」の違いを、具体的かつ直感的に解説します。

「山崎」は深みのある甘みとオリエンタルな余韻

山崎ノンヴィンテージのグラスに鼻を近づけると、まず感じるのは苺やさくらんぼのような、熟した赤い果実の甘い香りです。口に含むと、蜂蜜のような滑らかさが広がり、後口にはお寺の香木を思わせるミズナラ樽特有のオリエンタルな香りが鼻に抜けます。

非常に複雑で重厚な味わいのため、一日の終わりにゆっくりとストレートやロックで向き合うのが最高に贅沢な時間になります。

「白州」は森の息吹を感じる清涼感とキレ

対照的に、白州ノンヴィンテージは「森香るウイスキー」の異名を持ちます。香りは、すだちやミント、青りんごのようなフレッシュで爽やかな印象。そして、かすかな「スモーキーさ（煙の香り）」がアクセントとして効いています。

味わいは非常に軽快で、キレが抜群。特にソーダで割った「森香るハイボール」は、脂ののった食事とも相性が良く、喉を潤す快感は他の追随を許しません。

熟成がもたらす魔法：12年、18年、25年の世界

ノンヴィンテージ（年数表記なし）でも十分に美味しい両銘柄ですが、熟成が進むとその魅力はさらに別次元へと突入します。

12年もの山崎 12年は、熟した柿や桃のような奥行きのある甘みが際立ちます。一方の白州 12年は、新緑の香りにジャスミンのような華やかさが加わり、スモーキーさもより上品にまとまります。
18年ものこのクラスになると、もはや芸術品の域です。山崎 18年は、シェリー樽由来のチョコレートやドライフルーツのような濃厚なコクが特徴。白州 18年は、深い森の奥にいるような静謐なスモーキーさと、完熟したメロンのような果実味が共存します。
25年もの市場では1本数十万円から数百万円で取引されることもある超希少品。数十年という歳月が、アルコールの角を完全に削ぎ落とし、もはや液体というよりは「香りの塊」を飲んでいるような錯覚に陥ります。

【2026年最新】定価と市場価格のリアルな現状

現在、ウイスキー人気は落ち着きを見せつつも、希少価値の高いジャパニーズウイスキーの価格は依然として高止まりしています。

2024年にサントリーが行った大幅な価格改定により、メーカー希望小売価格（定価）自体が引き上げられました。

ノンヴィンテージ：定価 7,700円（税込）前後
12年：定価 16,500円（税込）前後
18年：定価 60,500円（税込）前後

しかし、ネット通販や一部のリカーショップでは、これに「プレミア価格」が上乗せされているのが現状です。もし、街の酒屋さんやスーパーで定価の山崎や白州を見かけたら、それは「奇跡」と言っても過言ではありません。

迷わず手に取ることをおすすめしますが、その際はラベルの汚れや保存状態もしっかりチェックしましょう。

どこで買える？最新の抽選・購入攻略ガイド

「定価で手に入れたい！」という方のために、2026年現在、成功率が高いとされる購入ルートを紹介します。

百貨店のカード会員限定抽選三越伊勢丹や高島屋などの百貨店では、カード会員向けに定期的な抽選販売を行っています。転売対策が厳重なため、本気で手に入れたいファンにとっては最も信頼できるルートです。
大手スーパーのアプリ抽選イオンやイトーヨーカドー、オーケーなどの大型スーパーでは、公式アプリを通じた抽選が頻繁に実施されています。特に父の日や年末年始などのイベント時期は、入荷数が増える傾向にあります。
家電量販店のポイント会員向け販売ビックカメラやヨドバシカメラの「お酒コーナー」も穴場です。過去の購入履歴がある会員に優先的に案内が届くシステムを採用している店舗もあります。
Amazonのゲリラ販売と「ウイスキーくじ」Amazonでは、稀に定価販売の在庫が復活することがあります。また、多くのショップが開催している「ウイスキーくじ」は、運が良ければ数千円で山崎 18年が当たるチャンスがあるとして、エンタメ感覚で楽しむ層に人気です。
コンビニの180mlミニボトルローソンやセブンイレブンなどのコンビニに、180mlの飲み切りサイズがゲリラ入荷することがあります。「フルボトルは高くて手が出ないけれど、味を確かめたい」という方は、こまめに棚をチェックしてみましょう。

贈り物として選ぶならどちらが正解？

大切な人へのギフトとして選ぶ場合、相手の好みや性格に合わせて選ぶのがスマートです。

「山崎」を贈るべき人
- どっしりとした重厚な味わいが好きな方
- ウイスキーの王道、ブランド力に価値を感じる方
- 結婚祝いや還暦祝いなど、お祝い事の席でのプレゼント
- 普段から「響」などのブレンデッドを愛飲している方
「白州」を贈るべき人
- ハイボールを日常的に楽しんでいる方
- 爽やかなお酒、フルーティーな香りを好む方
- 新築祝いや、キャンプ・アウトドアが趣味の方
- スッキリとしたキレの良い後味を重視する方

どちらを選んでも、ジャパニーズウイスキーの最高峰であることに変わりはありません。もし迷ったら、「自分の好み」を伝えた上で「一緒に飲みましょう」と添えて贈るのが、最も喜ばれる秘訣かもしれません。

偽物に注意！中古・転売品を見極めるポイント

価格の高騰に伴い、残念ながら偽造品も出回っています。特にネットオークションやフリマアプリで購入する際は、以下の点に注意してください。

キャップシールの状態： 剥がした跡がないか、サントリー独自のホログラムがあるかを確認。
ラベルの印刷精度： 本物は和紙のような質感の紙に、精巧な印刷が施されています。
液面の高さ： 未開封であれば、同じ種類のボトルと並べた時に液面が一定であるはずです。

2025年以降のモデルには、スマートフォンをかざすだけで本物かどうかを確認できるNFCタグが導入され始めています。高額な山崎 18年などを購入する際は、こうしたセキュリティ機能が備わっているかを確認するのも一つの手です。

まとめ：ウイスキー山崎と白州の違いを徹底比較！味の特徴や定価、最新の抽選・購入情報まとめ

さて、ここまで山崎と白州の魅力、そして手に入れるための戦略についてお伝えしてきました。

「山崎」の圧倒的な華やかさと、「白州」の澄み渡るような爽快感。この二つは、日本の風土と職人の技が生み出した、まさに液体の宝石です。定価での入手は依然として容易ではありませんが、抽選に申し込んだり、バーで一杯だけ試してみたりすることから始めるのも、ウイスキーという趣味の醍醐味と言えるでしょう。

最後に、この記事のポイントを振り返ります。

味の違い： 甘く重厚な「山崎」、爽やかでキレのある「白州」。
飲み方： 山崎はストレートやロック、白州はハイボールが至高。
購入： 百貨店やスーパーのアプリ抽選を賢く活用。
定価： 2024年の価格改定後の金額を基準に、適正価格を見極める。

ウイスキーは、ただ飲むだけのものではありません。その一杯が、あなたの特別な時間をより豊かに彩ってくれるはずです。

もしあなたが今日、幸運にもウイスキー山崎かウイスキー白州を手にすることができたなら、まずは何も入れずにその香りから楽しんでみてください。日本の森と、古都の風を感じることができるはずですから。