ウイスキーをバーで注文する時や、自宅でハイボールを作ろうとした時、「ダブルで」という言葉を耳にしたり使ったりしますよね。でも、いざ「ダブルって具体的に何mlなの？」と聞かれると、意外と自信を持って答えられない方も多いのではないでしょうか。
「シングルはなんとなくわかるけど、ダブルになるとグラスに対してどれくらい？」
「お店によって量が違う気がするけれど、決まりはあるの？」
そんな疑問をスッキリ解決するために、今回はウイスキーの「ダブル」の量を中心に、シングルやジガーといった単位の違い、そして自宅で美味しく作るための注ぎ方のコツまで徹底解説します。
ウイスキーのダブルの量は一般的に「60ml」
結論から言うと、日本の多くのバーや飲食店において、ウイスキーのダブルの量は「60ml」とされています。
なぜ60mlなのかというと、基準となる「シングル」が30mlだからです。単純に2倍の量なのでダブル、というわけですね。
この30mlという数字には理由があります。ウイスキーの本場の一つであるイギリスの液量単位「オンス（oz）」が関係しているのです。1オンスは約28.4mlなのですが、これだと計算が細かすぎて扱いにくいため、日本の計量法や飲食業界の慣習に合わせて「1オンス＝30ml」として定着しました。
つまり、以下のようになります。
- シングル（1オンス）：約30ml
- ダブル（2オンス）：約60ml
まずは「ダブル＝60ml」と覚えておけば、お店で注文する際やレシピを見る際に間違いありません。
シングル・ダブル・ジガーの違いを整理しよう
ウイスキーの量を表す言葉には、ダブル以外にもいくつか種類があります。これらを知っておくと、バーテンダーさんとの会話もスムーズになりますし、自分の好みの「濃さ」を見つけるヒントになります。
シングル（約30ml）
最も標準的な量です。ストレートで味わう際や、初めて飲む銘柄の個性を確かめる時に選ばれることが多いサイズです。
ジガー（約45ml）
「セミダブル」とも呼ばれる量です。シングル（30ml）とダブル（60ml）のちょうど中間にあたります。カクテルを作る際に使われるメジャーカップの大きい方が45mlであることが多いため、この単位が使われます。「シングルだと物足りないけれど、ダブルだと酔いが回りそう」という時にぴったりの量です。
指で測る「フィンガー」という数え方
メジャーカップを使わないカジュアルな測り方として「フィンガー」があります。グラスの底に指を横に当てて、その高さまで注ぐ方法です。
- ワンフィンガー：指1本分の高さ（約30ml相当）
- ツーフィンガー：指2本分の高さ（約60ml相当）
ツーフィンガーが、ちょうどダブルと同じくらいの量になります。ただし、グラスの底の厚みや直径によって液量は大きく変わるので、あくまで目安として楽しむための測り方ですね。
実は国によって「ダブル」の量はバラバラ？
日本でウイスキーを飲む分には「ダブル＝60ml」で通じますが、海外へ行くと事情が変わります。
例えばイギリス（イングランド）では、法律によって1杯あたりの量を「25ml」または「35ml」のいずれかに定め、店内に掲示しなければならないという決まりがあります。そのため、ダブルを頼んでも50mlや70mlが出てくることになり、日本の感覚とは少しズレが生じます。
また、スコットランドのパブなどでは、伝統的にイングランドよりも多めに注がれる傾向があり、1杯が45ml〜60ml、ダブルになると100mlを超えるような豪快なスタイルに出会うこともあります。
アメリカでは日本と同じく1オンス（約30ml）を基準にすることが多いですが、場所によっては1.5オンス（約45ml）を標準の1杯（ショット）としている店も珍しくありません。
旅行先で「なんだか日本より酔いが早いな」と感じたら、それはダブルの基準量そのものが多いからかもしれませんね。
自宅で正確なダブルを注ぐための必須アイテム
家で美味しいウイスキーを楽しむなら、目分量ではなく正確に測るのが一番の近道です。プロの味に近づくためのアイテムを紹介します。
一番のオススメは「メジャーカップ」です。砂時計のような形をした金属製の道具で、上下で容量が異なります。一般的なものは、上が30ml、下が45mlになっています。
ダブル（60ml）を測る場合は、30mlの側で2回注ぐか、メジャーカップを使って正確に計量しましょう。これがあるだけで、ハイボールの味が毎回ブレることなく、自分にとっての「黄金比」を再現できるようになります。
もしメジャーカップがない場合は、料理用の計量スプーンでも代用可能です。大さじ1杯が15mlなので、大さじ4杯分がダブル（60ml）に相当します。
また、最近ではデジタルスケールを使って重さで測る方も増えています。ウイスキーの比重は水とほぼ同じ（厳密には少し軽いですが）なので、60gを目安に注げば、かなり正確なダブルを作ることができます。
ウイスキーのダブルを注文する時の注意点
バーで「ダブルでお願いします」と注文する前に、いくつか知っておきたいポイントがあります。
1. 価格は単純に2倍か？
多くのバーでは、ダブルの価格はシングルの2倍に設定されています。しかし、お店によっては「ダブルならシングルの1.8倍」といったように、少しお得な価格設定にしている良心的なケースもあります。メニューをチェックしてみる価値はありますよ。
2. アルコール摂取量に注意
ウイスキーのアルコール度数は一般的に40度前後です。ダブル（60ml）に含まれる純アルコール量は約20gとなります。
厚生労働省が示す「節度ある適度な飲酒量」の目安は、1日平均の純アルコールで約20g程度とされています。つまり、ダブル1杯を飲むだけで、1日の推奨摂取量に達することになります。
美味しいからといってダブルで何杯もおかわりするのは、健康面を考えると少し控えめにした方が良さそうです。
3. 氷とのバランス
オン・ザ・ロックで飲む場合、シングルだと氷に触れる面積が小さく、すぐに薄まってしまうことがあります。そのため、ロックでゆっくり時間をかけて味わいたい時は、あえてダブルで注文して、氷が溶けるスピードとのバランスを取るのが愛好家のテクニックでもあります。
自宅で失敗しない！美味しいダブルの注ぎ方のコツ
最後に、自宅で「ダブル」の量を使って最高の一杯を作るためのコツをお伝えします。
グラスを冷やしておく
量に関わらず鉄則ですが、特にダブル（60ml）という多めの量を注ぐ場合、ウイスキーが常温だと氷がすぐに溶けてしまいます。グラスを冷蔵庫で冷やしておくか、あらかじめ氷を入れてかき混ぜ、グラス自体をキンキンに冷やしてからウイスキーを注ぎましょう。
氷に当てないように注ぐ
ウイスキーを氷に直接当てて注ぐと、その瞬間に氷が溶け出し、香りが少し閉じてしまうことがあります。氷の隙間を縫うように、静かにグラスの底へ向かって注ぐのがプロの所作です。
ハイボールにする時の黄金比
ダブル（60ml）のウイスキーでハイボールを作るなら、ソーダの量は180ml〜240ml（ウイスキー1：ソーダ3〜4）が理想的です。
ダブルの量で作ると、一般的なタンブラーグラスではかなり「濃いめ」のハイボールになります。ガツンとした飲み応えが欲しい時には最高ですが、最後まで美味しく飲むためには、大きめのグラスを用意して氷をたっぷり入れるのがコツです。
「ハーフダブル」という選択肢
もし「シングル（30ml）じゃ足りないけど、ダブル（60ml）は多いな」と感じたら、間をとって45ml（ジガーサイズ）で注文したり、自宅で作ってみてください。これを「ハーフダブル」と呼ぶこともあります。自分の体調やその日の気分に合わせて、量を微調整できるのがウイスキーの面白いところです。
ウイスキーのダブルの量は何ml？まとめ
ウイスキーのダブルの量は、日本の標準的な基準で「60ml」です。
シングル（30ml）の2倍というシンプルな定義ですが、その背景には歴史的な単位であるオンスが関わっていたり、国によって基準が異なっていたりと、深掘りしてみると意外な発見があったのではないでしょうか。
バーでスマートに注文したい時、あるいは自宅で本格的な一杯を楽しみたい時、この「60ml」という数字を意識してみてください。ウイスキーをお気に入りのグラスに注ぎ、正確な量で味わうことで、そのお酒が持つ本来のポテンシャルを最大限に引き出すことができるはずです。
「今日はゆっくり飲みたいからダブルで」「明日は早いからシングルを2回に分けて」といったように、量の知識を活用して、より豊かなウイスキーライフを楽しんでくださいね。
今回の記事が、あなたの「ウイスキーのダブルの量は何ml？」という疑問を解消する助けになれば幸いです。
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