厚岸ウイスキーの種類と定価は？入手方法や味の評価、2026年最新の抽選情報も解説！

ウイスキー好きの間で、今もっとも熱い視線を浴びている蒸溜所といえばどこでしょうか。ジャパニーズウイスキーの聖地は山崎や白州だけではありません。北海道の東、霧に包まれた大地で産声を上げた「厚岸蒸溜所」が、世界中の愛好家を熱狂させています。

「アイラモルトのようなスモーキーなウイスキーを、日本で造りたい」

そんな熱い志から始まった厚岸ウイスキーは、発売されるたびに即完売。今や入手困難なプレミアムウイスキーの代名詞となりました。この記事では、厚岸ウイスキーの種類や定価、気になる味わいの評価から、2026年現在の最新抽選情報まで、ファンならずとも知っておきたい情報を凝縮してお届けします。

厚岸蒸溜所が目指す「究極のオール厚岸」とは

北海道厚岸郡厚岸町。ここは、本場スコットランドのアイラ島に似た冷涼な気候と、深い霧、そして豊かな湿原に恵まれた土地です。2016年に誕生した厚岸蒸溜所は、この地独自の風土をウイスキーに封じ込めることに心血を注いできました。

特筆すべきは、原料へのこだわりです。ウイスキーの個性を決めるピート（泥炭）や大麦、さらには熟成に欠かせない樽の材となるミズナラまで、すべてを厚岸産でまかなう「オール厚岸」のプロジェクトが進行しています。

厚岸ウイスキーを一口飲めば、まるで厚岸の海岸線に立っているような、潮風の香りと力強い燻製香が鼻を抜けます。この唯一無二の個性が、厚岸ウイスキーが世界中で高く評価される最大の理由なのです。

二十四節気シリーズのラインナップと特徴

厚岸ウイスキーの代名詞となっているのが、季節の移ろいを名に冠した「二十四節気シリーズ」です。2020年の「寒露」を皮切りに、約3ヶ月に一度のペースで新作が発表されています。

このシリーズには、大きく分けて2つのタイプがあります。

シングルモルト：厚岸蒸溜所の原酒のみを使用した、ピュアで力強い味わい。
ブレンデッド：自社原酒に、厳選された輸入グレーン原酒などをブレンドした、調和のとれた味わい。

例えば、シリーズ第一弾の「寒露」はイチゴやチョコレートのような甘みと濃厚なピートが話題を呼びました。また、2026年に世界的な賞を受賞した「穀雨」などは、複雑なスパイス感と柑橘の爽やかさが同居する傑作として知られています。

それぞれのボトルが、その時期の厚岸の風景を映し出したような個性を持っており、コレクターズアイテムとしての側面も非常に強くなっています。

厚岸ウイスキーの定価と気になる市場価格

「厚岸ウイスキーは高い」というイメージを持つ方も多いかもしれません。しかし、メーカーが設定している「定価」自体は、その品質を考えれば決して法外なものではありません。

シングルモルト（700ml）：16,500円〜19,800円前後（税込）
ブレンデッド（700ml）：11,000円〜13,200円前後（税込）

問題は、その希少性ゆえに二次流通市場（オークションやフリマアプリ、一部の酒販店）での価格が高騰していることです。人気のボトルになると、定価の3倍から5倍以上のプレ値で取引されることも珍しくありません。

もしあなたが適正価格で手に入れたいのであれば、定価販売を行っている正規販売店や、後述する抽選販売の情報を逃さないことが重要です。ウイスキーグラスを用意して、最高の状態で楽しむためにも、まずは定価での入手を狙ってみましょう。

味わいの評価：アイラ好きを唸らせるスモーキーさ

厚岸ウイスキーの味を一言で表すなら「洗練された力強さ」です。

多くのファンが共通して挙げる評価ポイントは、ヨード香を伴う力強いピート感と、それに負けない果実のような甘みのバランスです。スコッチのアイラモルト、例えばラフロイグやアードベッグを好む方なら、間違いなく虜になるでしょう。

しかし、単にアイラを模倣しているわけではありません。厚岸の冷涼な気候で熟成された原酒には、独特の「丸み」があります。また、ミズナラ樽由来の白檀や伽羅を思わせるオリエンタルな香りが、後味に上品な余韻をもたらします。

ハイボールにすれば、スモーキーさが弾けて食事との相性が抜群に良くなり、ストレートで味わえば、時間の経過とともに変化する複雑な香りの層を楽しむことができます。

2026年最新！厚岸ウイスキーを定価で手に入れる抽選情報

2026年現在も、厚岸ウイスキーの人気は衰えるどころか、世界的な受賞歴によってさらに加速しています。店頭でふらっと見かけることはまずありませんが、定価で購入するチャンスは残されています。

狙い目は、以下の3つのルートです。

百貨店・大手量販店のオンライン抽選：三越伊勢丹や高島屋、ビックカメラなどのアプリ・メルマガ会員限定で、新作リリースのタイミングに合わせて抽選が行われます。
有名酒販店のSNS告知：ウイスキーに強い酒販店の公式X（旧Twitter）やInstagramをフォローしておくと、突発的な入荷や抽選販売の情報が流れてくることがあります。
厚岸町のふるさと納税：最も確実な方法の一つです。北海道厚岸町への寄付の返礼品として、二十四節気シリーズがラインナップされることがあります。

新作のリリースサイクルは概ね2月、5月、8月、11月の前後です。この時期の数週間前から、アンテナを高く張っておくことが勝利への近道です。

厚岸ウイスキーの魅力を引き立てる最高の飲み方

せっかく貴重な一本を手に入れたなら、そのポテンシャルを最大限に引き出したいですよね。厚岸蒸溜所が推奨している楽しみ方の一つが、地元の名産である「牡蠣」とのペアリングです。

生牡蠣に数滴、厚岸ウイスキーの原酒を垂らして食べてみてください。牡蠣のクリーミーさと、ウイスキーの潮気・スモーキーさが口の中で一体となり、得も言われぬ至福の瞬間が訪れます。

また、家でゆっくり楽しむなら、少し大きめの氷を入れたロックもおすすめです。氷が溶けるにつれて、隠れていた蜂蜜やバニラのような甘みが顔を出し、最後まで飽きさせません。

希少な厚岸ウイスキーをコレクションする楽しみ

厚岸ウイスキーは、そのラベルデザインの美しさでも知られています。二十四節気をイメージした和の色彩豊かなラベルは、棚に並べておくだけでも絵になります。

もしあなたが「いつか全種類を揃えたい」と考えているなら、今からでも遅くはありません。シリーズは続々と新しい季節へと進んでいますが、時折過去の原酒をリミックスした特別なボトルが登場することもあります。

ウイスキーは開栓しなければ劣化しにくいお酒です。特別な記念日のために一本ずつ集めていくのも、大人の素敵な趣味と言えるでしょう。

厚岸ウイスキーの種類と定価は？入手方法や味の評価、2026年最新の抽選情報まとめ

ここまで、厚岸ウイスキーの奥深い世界について解説してきました。

北海道の厳しい自然が生んだこのウイスキーは、もはや日本の誇りと言っても過言ではありません。2026年現在、入手難易度は依然として高いままですが、その味わいには苦労して手に入れるだけの価値が十分にあります。

二十四節気シリーズは、季節ごとに異なる個性を楽しめる。
定価は1万円〜2万円台だが、市場ではプレ値がつく人気。
アイラモルトに負けないスモーキーさと、和の繊細さが共存している。
抽選販売やふるさと納税を賢く利用するのが、定価購入のコツ。

もし、どこかのバーや抽選販売で厚岸ウイスキーに出会うことができたら、それは幸運な巡り合わせです。迷わずその一滴を味わってみてください。きっと、北の大地が育んだ情熱と、霧の街の香りに包まれるはずです。