「野菜不足は気になるけれど、青汁ってどうしても苦くて続けられない……」そんな風に思っていませんか？かつての青汁といえば、顔をしかめて飲む「我慢の飲み物」というイメージが強かったですよね。でも、2026年現在の青汁市場は驚くほど進化しています。
まるでお茶のようにスッキリ飲めるものから、フルーツジュースのように甘くて美味しいものまで、バリエーションが本当に豊かなんです。せっかく健康のために始めるなら、毎日「美味しい！」と感じながら飲みたいもの。
この記事では、数ある商品の中から本当に飲みやすいものだけを厳選しました。選び方のコツや、さらに美味しく楽しむためのアレンジ術まで、たっぷりお届けします。自分にぴったりの一杯を見つけて、心地よい健康習慣をスタートさせましょう！
なぜ今の青汁は「美味しい」と言われるのか？
最近の青汁を飲んで驚くのは、その口当たりの良さです。以前の主流だったケール特有の「青臭さ」や「強い苦味」を抑えるために、メーカー各社が製法に徹底的にこだわっているからです。
まず、ベースとなる原材料が「大麦若葉」にシフトしたことが大きな理由です。大麦若葉は抹茶に近い風味を持っており、日本人にとって馴染みのある味わいです。さらに、粉末を非常に細かく砕く「微粉砕技術」によって、水に溶かした時のザラつきや粉っぽさが大幅に軽減されました。
また、単に栄養を摂るだけでなく「嗜好品としての満足度」を追求した商品も増えています。宇治抹茶や煎茶をブレンドして香りを高めたり、複数のフルーツを混ぜて酸味と甘みのバランスを整えたりと、もはや「美味しい飲み物」として完成されているのです。
失敗しない！飲みやすい青汁を選ぶ3つのチェックポイント
たくさんある青汁の中から、自分にとって「美味しい」と感じるものを選ぶには、いくつかのコツがあります。パッケージのイメージだけで選んでしまう前に、以下の3点をチェックしてみてください。
1. 原材料で「味の方向性」を決める
青汁の味の決め手は、なんといっても主原料です。自分の好みに近いものを選びましょう。
- 大麦若葉： 苦味が少なく、お茶のようなスッキリした味が好きな方に。
- ケール： 野菜らしい力強い味が好きな方に。最近は品種改良でマイルドなものも増えています。
- 明日葉・桑の葉： ほのかな甘みや香ばしさを求める方に。
2. 「甘さ」の有無を確認する
ダイエット目的であれば無糖タイプが理想ですが、まずは味を優先したいなら、フルーツ果汁入りや黒糖などで甘みがついているものを選ぶのが正解です。原材料の最初の方に「果汁粉末」や「還元麦芽糖」と書かれているものは、ジュース感覚で飲めるものが多いですよ。
3. 「溶けやすさ」を口コミでチェックする
どれだけ味が良くても、コップの底に粉が溜まったり、ダマになったりすると美味しさは半減してしまいます。冷たい水や牛乳でもサッと溶ける「スプレードライ製法」などを採用している商品は、喉越しが良いため継続しやすいです。
【2026年最新】美味しい青汁おすすめ10選
ここからは、実際に愛用者からの評価が高く、味に定評のあるおすすめ商品を具体的にご紹介します。
1. サントリー 極の青汁
まるでお茶専門店で飲むような、上品な味わいが特徴です。大麦若葉と明日葉をベースに、サントリー独自の「宇治抹茶」と「煎茶」をブレンド。食事のお供としても全く違和感がないほど、スッキリとした後味です。野菜の青臭さを全く感じさせない完成度は、さすが飲料メーカーといったところですね。
サントリー 極の青汁2. ヤクルト 私の青汁
ドラッグストアなどで手軽に購入できる定番中の定番。大分県産の大麦若葉を使用しており、非常にクセがありません。サラッとした質感で、水に溶かすだけでゴクゴク飲めてしまいます。青汁初心者が「まず1箱試してみたい」という時に最も失敗が少ない選択肢と言えるでしょう。
ヤクルト 私の青汁3. 日本薬健 金の青汁 純国産大麦若葉100%粉末
純国産にこだわり、添加物を一切使っていないのに「甘くて美味しい」と評判なのがこちら。大麦若葉そのものの甘みが活きており、抹茶のようなコクが楽しめます。コストパフォーマンスも非常に高く、家族みんなで毎日飲みたい方にぴったりです。
日本薬健 金の青汁4. ヤクルト 朝のフルーツ青汁
「本当にこれ青汁？」と疑ってしまうほど、フルーティーで甘い一杯です。数種類のフルーツ果汁がブレンドされており、バナナやリンゴの香りが口いっぱいに広がります。野菜嫌いのお子様でも、これならおやつ感覚で飲んでくれるはず。忙しい朝の栄養補給に最適です。
ヤクルト 朝のフルーツ青汁5. アサヒ緑健 緑効青汁
ロングセラーには理由があります。独自のゴールデンバランスで配合されたこの商品は、とにかく「雑味がない」のが特徴。粉末が驚くほど細かく、シェイカーを使わなくてもグラスの中でサッと溶けきります。少しお値段は張りますが、その価値を感じさせる「究極の飲みやすさ」です。
アサヒ緑健 緑効青汁6. 世田谷自然左手 乳酸菌が入った青汁
健康意識が高い方に選ばれているのが、乳酸菌を配合したこのタイプ。ほんのりとした優しい甘みがあり、毎日飽きずに続けられる工夫がされています。お腹の調子も整えたいし、味も妥協したくないという欲張りな願いを叶えてくれる一品です。
世田谷自然左手 乳酸菌が入った青汁7. キューサイ ザ・ケール マイルド風味
「ケールは苦い」という常識を覆したのがこちらのマイルドタイプ。国産ケールを100%使用しながらも、独自の製法で特有のクセを抑えています。野菜の栄養をまるごと摂っている満足感がありつつ、喉越しは驚くほどスムーズです。
キューサイ ザ・ケール8. ファンケル 野菜と乳酸菌とブラスト
ファンケルが手がける青汁は、栄養バランスだけでなく「飲み心地」を徹底研究しています。1食分の野菜量をしっかりカバーしながら、後味に爽やかさがあるのが特徴。個包装のデザインもオシャレで、持ち運びにも便利です。
ファンケル 青汁9. 山本漢方製薬 大麦若葉粉末100%
「青汁といえばこれ！」と思い浮かべる方も多い、超ロングセラー商品。素朴な味わいですが、豆乳や牛乳との相性が抜群に良く、自分好みにアレンジして飲むベースとして非常に優秀です。大容量パックもあり、継続のしやすさはナンバーワンかもしれません。
山本漢方製薬 大麦若葉10. 伊藤園 毎日1杯の青汁（粉末）
お茶の老舗、伊藤園が作る青汁は、とにかく「香りが良い」のが魅力。豆乳や黒糖を隠し味に加えているため、お湯で溶かすだけで「青汁ラテ」のような満足感を得られます。健康習慣というよりは、リラックスタイムの1杯として楽しみたくなる美味しさです。
伊藤園 毎日1杯の青汁青汁をもっと美味しく！おすすめの割り方・アレンジ術
どんなに美味しい青汁でも、毎日水だけで飲んでいると少し飽きてしまうこともありますよね。そんな時に試してほしい、相性抜群のアレンジをご紹介します。
1. 牛乳・豆乳・アーモンドミルク割り
これはもう鉄板のアレンジです。ミルクの脂質が青汁のわずかな苦味を包み込み、まるで抹茶ラテのような贅沢な味わいに変わります。特にアーモンドミルクで割ると、ナッツの香ばしさが加わって、よりデザート感覚で楽しめますよ。
2. リンゴジュース・オレンジジュース割り
フルーツ青汁ではない「普通の青汁」をジュース感覚に変身させる方法です。果汁の酸味が加わることで、後味が驚くほどスッキリします。食欲のない朝でも、これならサラッと栄養補給ができます。
3. ヨーグルトにトッピング
粉末のままヨーグルトに振りかけ、少量のハチミツを垂らすアレンジもおすすめ。青汁の粉末がヨーグルトの水分を少し吸って、濃厚な味わいになります。グラノーラなどを加えれば、立派な健康朝食の完成です。
4. 甘酒割り
意外な組み合わせかもしれませんが、実はこれが絶品。甘酒の濃厚な甘みと、青汁の爽やかな苦味が合わさることで、高級な和スイーツのような深い味わいになります。どちらも「飲む点滴」「飲む美容液」と言われるほど栄養豊富なので、美容を意識する方には最強のコンビです。
美味しさをキープするための注意点
青汁の美味しさを損なわないために、いくつか気をつけておきたいことがあります。
まず「お湯」で溶かす場合。熱すぎるお湯（沸騰直後のものなど）を使うと、青汁に含まれるビタミンなどの栄養素が壊れてしまうだけでなく、風味が変わって「苦味」が強調されてしまうことがあります。温かくして飲みたい時は、50度から60度くらいの「ぬるま湯」を使うのが、美味しさと栄養を両立させるコツです。
次に「保存方法」です。青汁の粉末は湿気や光に弱いため、個包装のものは開封したらすぐに飲み切るようにしましょう。大袋タイプの場合は、しっかりチャックを閉めて、冷暗所で保管することが風味を長持ちさせる秘訣です。
2026年のトレンド：パーソナライズされる青汁
最新の傾向として、単に「美味しい」だけでなく「自分の体調に合わせて選ぶ」というスタイルが定着しています。
例えば、美容に特化してコラーゲンやヒアルロン酸を配合したもの、運動後のリカバリーを狙ってプロテイン成分を含んだものなど、多機能な青汁が次々と登場しています。
また、サステナビリティへの意識も高まっており、環境に配慮した農法で作られた原料を使っているか、パッケージが環境負荷の低いものか、といった点も選ぶ基準の一つになっています。美味しい青汁を選ぶことは、自分を大切にすること、そして未来の環境を大切にすることにも繋がっているんですね。
美味しい青汁で、無理なく健康な毎日を
いかがでしたか？「苦くて辛い」というイメージだった青汁が、今ではこんなにもバリエーション豊かで、美味しいものに進化していることがお伝えできたでしょうか。
健康習慣を長く続けるための最大の秘訣は、自分にプレッシャーを与えないこと。そして、その時間を「楽しみ」に変えることです。「今日もあの美味しい青汁を飲もう」と思える商品に出会えれば、もうこちらの勝ちです。
野菜不足を補うだけでなく、忙しい毎日にホッと一息つける「美味しい青汁」を取り入れて、心も体も健やかな毎日を過ごしてくださいね。
まずは気になる一品を手にとって、新しい自分への第一歩を。美味しい青汁おすすめ10選の中から、あなたの運命の1杯が見つかることを心から願っています！
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