2026-01

「ビールは好きだけど、毎日の晩酌となると体も財布もちょっと気になる……」そんな風に思っている方は多いのではないでしょうか。特にお酒好きの間で大きな話題となっているのが、2026年10月に実施される酒税改正です。これまで「ビール」「発泡酒」「...

「病院の食事＝味が薄くて、なんだか味気ないもの」というイメージを持っていませんか？かつては、ただ栄養を摂取するためだけの「エサ」のような扱いをされることもあった病院食ですが、今は劇的な進化を遂げているんです。最近では「食の楽しみ」を治療の大...

「SNSで流れてくる料理写真はあんなに美味しそうなのに、自分が撮るとどうして茶色っぽくて地味なんだろう……」そんなふうに悩んだことはありませんか？実は、プロのような「美味しそうな画像」を撮るために、高い一眼レフや特別な才能は必要ありません。...

東京都と神奈川県の境に位置し、独自の発展を遂げてきた街、町田。ショッピングモールが立ち並ぶ都会的な側面と、古き良き商店街の活気が同居するこの街は、実は都内屈指のグルメ激戦区でもあります。「町田で本当に美味しいお店はどこ？」「せっかくのお出か...

「お腹が空いた。今すぐ、あの赤いカウンターでチャーハンを頬張りたい……」ふとした瞬間に訪れる、あの「町中華欲」。テレビやSNSで特集される有名店もいいけれど、私たちが本当に知りたいのは、今この場所からすぐに行ける、地元の人に愛されている**...

「今夜はちょっと良いワインを開けようかな」と思ったとき、真っ先に欲しくなるのが美味しい生ハムですよね。でも、いざお取り寄せや店頭で選ぼうとすると、種類が多すぎて「どれが自分の好みに合うのかわからない」と迷ってしまう方も多いのではないでしょう...

「口に入れた瞬間、ふわっと溶けてなくなるあの感覚……」想像するだけで幸せな気持ちになれる生チョコ。自分へのご褒美にはもちろん、大切な人へのギフトとしても絶対に外さない王道のスイーツですよね。でも、いざ買おうと思うと種類が多すぎて「結局どれが...

「家でケーキを作ったけれど、生クリームがお店のように滑らかにならない」「いつの間にかボソボソになってしまった」……そんな経験はありませんか？生クリームは、実はお菓子作りの中で最もデリケートな素材のひとつ。でも、いくつかのポイントさえ押さえれ...

「甘納豆なんて、どれも同じじゃないの？」もしあなたがそう思っているなら、本当にもったいないことをしています！一粒口に含んだ瞬間に広がる豆の濃厚な風味、ホロホロと解けるような繊細な食感、そして職人の技が光る上品な甘さ。本物の美味しい甘納豆は、...

「あのお店の前を通ると、香ばしくて甘い匂いについ足が止まってしまう……」そんな経験はありませんか？冬の風物詩ともいえる甘栗は、一度食べ始めると手が止まらなくなる、魔法のようなおやつですよね。でも、いざ自分で買おうとすると、スーパーのパウチ商...