ウイスキー

せっかく奮発して買ったお気に入りのウイスキー。最初はあんなに感動した華やかな香りが、ボトルの半分を過ぎたあたりから「あれ？なんだか気が抜けたような味がする……」と感じたことはありませんか？それは、ウイスキーの大敵である「酸化」が進んでしまっ...

お気に入りのウイスキーをゆっくり楽しんでいるうちに、ボトルの残りが少なくなって「味が落ちたかも？」と感じたことはありませんか？実は、ウイスキーの大敵は「空気」です。液面が下がるとボトル内の酸素が増え、酸化が加速して香りが抜けてしまいます。そ...

「ウイスキーに興味はあるけれど、ボトルを一本買い切る勇気が出ない……」「憧れの高級銘柄を、まずは一口だけ飲んでみたい！」そんな方にぴったりなのが、手のひらサイズのウイスキーの小さい瓶です。ミニボトルやベビーボトルと呼ばれるこれらのサイズは、...

「ウイスキーに興味はあるけれど、大きなボトルを買って失敗したくない……」「話題の山崎や白州を飲んでみたいけど、フルボトルは高すぎて手が出ない」「キャンプや旅行の荷物を減らしつつ、夜は本格的なお酒を楽しみたい」そんな悩みを持つ方にぴったりなの...

「最近、ウイスキーにハマり始めたけれど、近所のスーパーにはいつも同じ銘柄しかない……」「大切な人へのプレゼントに、愛知ならではの特別な一本を選びたい」「バーで飲んだあの味が忘れられないけれど、どこで買えるのかわからない」そんな悩みをお持ちで...

「安いウイスキーを買ってみたけれど、アルコールのツンとした刺激が強くて飲みにくい……」「高級なボトルを手に入れたから、10年くらい大事に寝かせてさらに美味しくしたい！」ウイスキー好きなら一度は、「ウイスキーを寝かせる」という行為にロマンを感...

「富士山」という名前を冠したウイスキーを目にすると、つい手に取りたくなってしまいますよね。その中でも、最近じわじわと注目を集めているのがです。山梨県の豊かな自然の中で育まれたこのウイスキーですが、ネットで検索してみると「まずい」という少々シ...

ジャパニーズウイスキーの世界が熱狂に包まれる中、今もっとも熱い視線を浴びている一本をご存知でしょうか。それが、キリンの富士御殿場蒸溜所が放つです。「富士」という名前を聞くと、かつてのハイボールブームを支えた「富士山麓」を思い浮かべる方も多い...

大自然の中で、焚き火の爆ぜる音を聞きながら琥珀色の液体を喉に流し込む。そんな至福のひとときを演出してくれるのが、ウイスキー専用の携帯容器「スキットル（ヒップフラスコ）」です。「キャンプで美味しいウイスキーを飲みたいけれど、瓶ごと持っていくの...

せっかく手に入れたお気に入りのウイスキー。最初の一口は感動するほど美味しかったのに、飲み進めて瓶の残りが少なくなってくると「なんだか香りが弱くなった気がする……」と感じたことはありませんか？実は、ウイスキーの味わいを最後まで守れるかどうかは...