ウイスキー

ウイスキー好きの間で、いま熱い視線を集めているエリアをご存知でしょうか。それは、雄大なアルプスと清らかな水に恵まれた「信州・長野」です。かつて伝説と呼ばれた蒸留所の系譜を受け継ぎ、現在では世界的な賞を総なめにする銘柄から、2020年代に誕生...

「日本で一番小さな蒸溜所が、世界を驚かせている」そんな噂を耳にしたことはありませんか？滋賀県長浜市、琵琶湖のほとりに佇む長濱蒸溜所が生み出すは、いまや日本のクラフトウイスキー界を牽引する存在です。かつての米蔵を改装した風情ある建物の中で、伝...

「ウイスキーに挑戦してみたいけれど、酒屋の棚に並ぶ横文字のラベルを見てもさっぱりわからない……」そんな悩みをお持ちではありませんか？ウイスキーの世界は奥が深く、一度ハマると抜け出せない魅力がありますが、最初は誰だって初心者です。特に海外のウ...

「ウイスキーに興味はあるけれど、種類が多すぎて何から飲めばいいかわからない」「プレゼントに贈りたいけれど、絶対に失敗したくない」そんな悩みをお持ちではありませんか？ウイスキーの世界は奥深く、産地や製法によって驚くほど味わいが変わります。芳醇...

「最近、家飲みをもっと贅沢にしたい」「バーで格好よく注文してみたいけれど、どれを選べばいいか分からない」そんな悩みを持っていませんか？ウイスキーの世界は奥が深く、産地や原材料、熟成方法によって驚くほど味が変わります。2026年現在、ジャパニ...

「今夜は銀座で、本当に旨いウイスキーが飲みたい」そう思った時、あなたならどこへ足を運びますか？銀座という街は、世界中の愛飲家が憧れる「聖地」でもあります。路地裏の重厚な扉の向こうには、数十年もの眠りから覚めたオールドボトルが静かに並び、カウ...

「あの3万円もするウイスキー、一度でいいから飲んでみたい。でも、口に合わなかったら立ち直れない……」そんな風に、酒販店の棚の前で立ち尽くした経験はありませんか？ウイスキーの世界は奥が深く、魅力的なボトルが無数にありますが、いかんせん1本の価...

ウイスキーを嗜むとき、ふと「これって1杯何mlなんだろう？」と疑問に思ったことはありませんか？バーで注文する「シングル」や「ダブル」、そして自宅で作るハイボールの最適なバランス。実は、ウイスキーの「量」には、美味しさを引き出すための黄金比と...

「大人の社会科見学」として、今もっとも熱い注目を集めているのがウイスキー 醸造 所（正しくは蒸留所）のツアーです。黄金色に輝く液体が、どのような工程を経て、何十年もの眠りにつくのか。その舞台裏を覗ける蒸留所見学は、お酒好きにとって究極のエン...

せっかく手に入れたお気に入りのウイスキー。ちびちびと大切に飲んでいたら「あれ？なんだか開けたてと味が違う気がする……」なんて経験はありませんか？それは、ボトルの中で「酸化」が進んでいるサインかもしれません。ウイスキーはアルコール度数が高く、...