プロテイン

キサントプロテイン反応でタンパク質中のベンゼン環を持つアミノ酸を検出する原理を解説。濃硝酸によるニトロ化で黄色から橙黄色へ変化する仕組みや、反応するアミノ酸の種類、安全な実験手順まで網羅する。

「プロテインを飲んでいるけれど、寝ている間に筋肉が落ちてしまわないか心配……」「ダイエット中、どうしてもお腹が空いて間食が止まらない」そんな悩みを持つトレーニーやダイエッターの間で、今改めて注目されているのがカゼイン プロテインです。プロテ...

「ウマ娘 プリティーダービー」の世界にどっぷり浸かっているトレーナーの皆さん、日々の育成お疲れ様です！画面の中のウマ娘たちが懸命にトレーニングに励む姿を見ていると、「自分も何か始めなきゃな……」なんて刺激を受けることも多いのではないでしょう...

「ヤー！」「パワー！」でお馴染みのなかやまきんに君。彼がプロデュースするプロテインが、今やトレーニーだけでなく健康志向の方々の間で「神プロテイン」と話題なのをご存知でしょうか。タレントプロデュースの商品と聞くと、「名前だけで中身は普通なんじ...

「ヤー！パワー！！」でおなじみ、なかやまきんに君。彼がプロデュースした（THE PROTEIN）が、今プロテイン界で大きな注目を集めています。でも、正直に言わせてください。「ちょっと値段が高くない……？」と感じている方も多いはず。市販の安い...

「最近、疲れやすくなった」「鏡を見るたびに体型の崩れが気になる」……そんな悩みを持つ方に真っ先に見直してほしいのが、食事の質です。なかでも現代人に圧倒的に不足しているのが、筋肉や肌、髪、爪の材料となる「タンパク質」。効率よく、かつ手軽にタン...

「プロテインは毎日飲むものだから、少しでも安く抑えたい。でも、安すぎると品質が不安……」筋トレを始めたばかりの方から、ベテランのトレーニーまで、誰もが一度はぶつかる悩みですよね。そんな中、圧倒的なコスパで注目を集めているのが日本発のブランド...

「プロテインって毎日飲むものだから、少しでも安く抑えたい。でも、安すぎると品質が不安……」そんな筋トレ初心者からベテラン愛好家まで、いま熱い視線を浴びているのが日本発のブランドです。「学生でも手が届く価格を」という熱い想いから生まれたこのプ...

「プロテインを飲むとお腹がゴロゴロする」「できるだけ余計なカロリーを摂らずに筋肉をつけたい」そんな悩みを持つ方にこそ知ってほしいのがWPI プロテインです。一般的なプロテイン（WPC）を飲んで、「自分には合わないかも」と諦めていた人にとって...

「プロテインを始めたいけれど、種類が多すぎて何を選べばいいかわからない」「パッケージに書いてあるWPCって、結局どういう意味？」筋トレ初心者からダイエッターまで、誰もが一度はぶつかるのが「プロテインの名称問題」です。特にホエイプロテインの中...