信州の豊かな自然と、諏訪湖を中心とした歴史ある街並みが魅力の諏訪エリア。観光で訪れる方はもちろん、地元の方も「今日のランチ、どこに行こうかな？」と迷うことはありませんか？
諏訪には、伝統的な信州そばや、香ばしい香りに誘われるうなぎ、さらには最新のおしゃれなカフェまで、実はランチの宝庫なんです。今回は、地元民からも愛される間違いない名店から、知る人ぞ知る穴場まで、諏訪の美味しいランチを厳選してご紹介します。
諏訪に来たらまずはこれ！絶対外せない王道の信州そば
信州ランチの代名詞といえば、やっぱり「お蕎麦」ですよね。諏訪エリアには、職人のこだわりが詰まった名店がひしめき合っています。
十割そばや：上諏訪駅すぐの本格派
上諏訪駅から歩いてすぐの場所にある「十割そばや」は、観光の合間に立ち寄りやすい最高の一軒です。ここでは、八ヶ岳南麓産のそば粉を贅沢に使用した十割そばが味わえます。
特徴的なのは、香りが強く力強い味わいの「黒杜（くろもり）」と、ツルッとした喉越しが楽しめる「白杜（しろもり）」の2種類が用意されていること。食べ比べを楽しむのも粋ですね。サイドメニューの馬刺しと一緒に、信州の味を存分に堪能してください。
そばごころ 小坂：丁寧な仕事が光る名店
落ち着いた雰囲気の中でゆっくりと食事を楽しみたいなら「そばごころ 小坂」がおすすめです。十割そばはもちろんですが、ここの「そばがき」はぜひ食べていただきたい逸品。ふわっとした食感とそばの甘みが口いっぱいに広がります。
サクサクの天ぷらも評判で、季節の野菜が主役を張る贅沢なランチタイムを過ごせます。上諏訪駅からも徒歩圏内なので、電車旅の方にも優しいお店です。
諏訪湖名物！「うなぎのまち」で味わう絶品蒲焼
諏訪エリア、特に岡谷市周辺は「うなぎのまち」として非常に有名です。実は、関東風の「蒸し」と関西風の「焼き」が混在するユニークな文化があるのをご存知でしょうか？
うなぎのねどこ おび川：諏訪湖畔で優雅に
諏訪湖の景色を楽しみながら贅沢なランチを楽しむなら「うなぎのねどこ おび川」は外せません。旅先納税などの制度にも対応しており、観光客にとっても利用しやすいのが嬉しいポイントです。
炭火で丁寧に焼き上げられたうなぎは、外はカリッと、中はふっくら。甘めのタレがご飯によく合います。自分へのご褒美ランチにぴったりな、満足度の高いお店です。
やなのうなぎ 観光荘：行列覚悟のカリふわ食感
岡谷市まで足を伸ばすなら、全国的にも有名な「やなのうなぎ 観光荘」へ。こちらの最大の特徴は、蒸さずにじっくり焼き上げるスタイルです。
この焼きの技術が素晴らしく、皮目の香ばしさが際立ちます。一口食べれば、うなぎの脂の旨みがダイレクトに伝わってきますよ。行列ができることも多いですが、その価値は十分にある名店中の名店です。
2026年最新！話題の新店と隠れ家カフェ
伝統的なお店だけでなく、諏訪には新しい風を感じるおしゃれなスポットも増えています。女子会やデート、一人の時間を楽しみたい時に最適です。
Anoné（あのね）：下諏訪に誕生した新星
2026年1月、下諏訪町にオープンしたばかりの「Anoné（あのね）」は、今最も注目したいスポットです。諏訪大社下社秋宮のほど近く、情緒ある路地裏に位置するこのお店は、どこか懐かしいノスタルジックな雰囲気が漂います。
メインは、信州ならではのそば粉を使ったガレット。パリッとした生地に地元の食材が彩りよく盛り付けられ、目でも舌でも楽しめます。参拝の後のランチに、新しいお気に入りを見つけてみませんか？
本田食堂：地産地消を地で行く創作イタリアン
下諏訪で「本当に美味しい野菜や肉が食べたい」と思ったら「本田食堂」一択です。シェフ自らが生産者のもとへ通い、その時一番美味しい食材を仕入れています。
メニューは、フレンチやイタリアンの技法をベースにした創作料理。盛り付けの美しさにも定評があり、特別な日のランチにも選ばれています。食材の力が伝わってくる一皿一皿に、思わず会話も弾むはずです。
諏訪湖を一望！ロケーション抜群のランチスポット
せっかく諏訪に来たのなら、諏訪湖の開放的な景色を眺めながら食事を楽しみたいですよね。
くらすわ（CLASUWA）：健康と美味しさの両立
養命酒製造がプロデュースする「くらすわ」は、諏訪湖畔に佇む複合施設です。こちらのレストランでは、信州産の野菜をたっぷりと使ったビュッフェが楽しめるとあって、健康志向の方にも大人気。
特におすすめなのが、ブランド豚「信州十四豚（しんしゅうじゅーしーぶた）」を使った料理です。きめ細かな肉質と旨みが特徴で、グリルやカツなど様々な調理法で提供されています。屋上展望ガーデンからは諏訪湖が一望でき、食後の散歩も楽しみになります。
地元民に愛される！ガッツリ＆高コスパなソウルフード
「観光客向けのお店もいいけれど、地元の人たちが普段食べている味が知りたい！」そんなあなたに贈る、諏訪のソウルフードたちです。
ハルピンラーメン：一度食べたら戻れない魔力
諏訪のラーメンといえば、誰もがその名を挙げるのが「ハルピンラーメン」です。味噌とも醤油ともつかない、独特の「寝かせ味噌」を使用したスープは、まさに唯一無二。
複雑なスパイスの香りと深いコクが特徴で、一口飲むと「おっ？」となり、三口飲むと虜になってしまう不思議な魅力があります。諏訪を訪れるたびに吸い寄せられてしまうリピーターが後を絶ちません。
山ぼたん：衝撃の柔らかさを誇るソースカツ丼
岡谷市の高台にある「山ぼたん」のソースカツ丼は、これまでの概念を覆すかもしれません。低温でじっくりと、なんと3度も揚げられたカツは、驚くほどしっとりと柔らかいんです。
甘酸っぱいソースが染み込んだ分厚いカツを頬張る幸せは、何物にも代えられません。諏訪湖を見下ろす素晴らしい眺望とともに、ボリューム満点のランチを楽しんでください。
勝味庵 本店：諏訪IC近くのとんかつ名店
車で移動中の方に便利なのが、諏訪IC近くの「勝味庵 本店」です。ここは地元の方々がハレの日の食事にも利用する、とんかつの名店。
サクサクの衣に包まれたジューシーなお肉はもちろんですが、実はお米やキャベツに至るまで素材選びが徹底されています。お座敷もあるので、小さなお子様連れのご家族でもゆったりと過ごせるのが魅力です。
旅の合間にサクッと！駅チカ＆お一人様歓迎の店
ビジネスや一人旅では、アクセスの良さと入りやすさが重要ですよね。
Mérinos（メリノ）：本格キッシュを気軽に
フランス惣菜とキッシュの専門店「Mérinos（メリノ）」は、軽めに、でも美味しいものを食べたい時に最適です。ショーケースに並ぶ色とりどりのキッシュやデリを選んでイートインできます。
一人でも気兼ねなく入れる雰囲気で、本格的なビストロの味をクイックに楽しめるのが嬉しいポイント。ワインが飲みたくなるような絶妙な味付けは、お酒好きな方にも刺さるはずです。
つむぎ亭。：お腹いっぱいになれる定食屋
「しっかり食べて午後も頑張りたい！」という時は、諏訪市の「つむぎ亭。」へ。ミックスフライや生姜焼きなど、定番の定食メニューがずらりと並びます。
ご飯の大盛りも無料で、コストパフォーマンスは抜群。温かい接客も相まって、実家に帰ってきたような安心感の中で食事ができます。地元で働く人たちの胃袋を支える、活気あるお店です。
諏訪ランチをもっと楽しむための「豆知識」
諏訪のランチがなぜこれほどまでに豊かなのか。そこには、この土地ならではの文化が息づいています。
まず注目したいのが「味噌」と「酒」です。諏訪は「真澄」をはじめとする5つの酒蔵が並ぶ酒どころ。綺麗な水と厳しい寒さが、美味しい発酵食品を育んできました。ランチで提供されるお味噌汁や小鉢の味噌和えが格別に美味しいのは、この伝統があるからこそ。
また、寒冷な気候を利用した「天然棒寒天」の生産も日本一です。サラダやデザートにさりげなく寒天が使われていることも多く、食物繊維たっぷりでヘルシーなのも、諏訪ランチの隠れた特徴と言えるでしょう。
さらに、諏訪エリアをスマートに楽しむなら「キャッシュレス決済」の確認も忘れずに。最近では多くの店舗で電子マネーやQR決済が導入されていますが、老舗のお蕎麦屋さんなどでは現金のみという場合もあります。お出かけ前にチェックしておくと安心ですね。
また、ランチを探す際はるるぶ信州などのガイドブックを事前にチェックして、位置関係を把握しておくのもおすすめです。車移動なら車載スマホホルダーを設置して、スムーズにナビを使えるようにしておくと、道に迷わず美味しいランチにたどり着けますよ。
諏訪の美味しいランチ15選！地元民おすすめの絶品そば・うなぎ・穴場カフェを網羅
ここまで、諏訪エリアのランチスポットを幅広くご紹介してきましたがいかがでしたか？
信州そばの香りに癒されるもよし、伝統のうなぎでスタミナをつけるもよし、最新のカフェでトレンドの味を楽しむもよし。諏訪には、一度の訪問ではとても味わい尽くせないほどの「美味しい」が詰まっています。
諏訪湖を囲むこのエリアは、季節ごとに景色も味覚も変化します。春は山菜、夏は力強いうなぎ、秋は新そば、冬は温かい味噌料理。いつ訪れても新しい発見があるのが、諏訪ランチの最大の魅力です。
この記事を参考に、あなたにとって最高のランチタイムを諏訪で見つけてくださいね。美味しい食事でお腹を満たした後は、諏訪大社への参拝や諏訪湖畔の散策など、素敵な午後を過ごせること間違いなしです！
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