長野県の真ん中に位置する諏訪エリア。諏訪大社の神聖な空気や、雄大な諏訪湖の景色に癒やされるこの街は、実は知る人ぞ知る「美食の激戦区」でもあります。
「せっかく諏訪に来たんだから、絶対に外さないランチが食べたい！」
「子供連れでもゆっくりできるお店はある？」
「諏訪湖を眺めながら贅沢な時間を過ごしたい」
そんな願いを叶えるべく、地元で愛される老舗から、SNSで話題の絶景レストランまで、諏訪ランチの決定版をカテゴリー別に詳しくご紹介します。この記事を読めば、今日のランチに迷うことはもうありませんよ。
諏訪のランチといえばこれ！絶対に外せない「鰻と蕎麦」の名店
諏訪の食文化を語る上で、鰻（うなぎ）と蕎麦は欠かせない存在です。特に鰻は、諏訪湖周辺に古くから根付く伝統の味。まずは、遠方からでも訪れる価値のある王道の店舗から見ていきましょう。
うなぎ小林（諏訪市）：全国にファンを持つ究極の鰻
諏訪エリアで最も知名度が高いと言っても過言ではないのが「うなぎ小林」です。こちらの最大の特徴は、蒸してから焼き上げる関東風のスタイル。口の中でとろけるような、ふっくらとした食感がたまりません。
特におすすめなのが、蒲焼と白焼きを一度に楽しめる「金銀鰻重」。うなぎのタレのような甘辛い味付けとは一線を画す、洗練されたタレの旨味を堪能できます。非常に人気が高いため、開店前から配布される番号札をゲットするのがスムーズに味わうコツです。
うなぎ古畑（下諏訪町）：継ぎ足しの秘伝タレが光る老舗
下諏訪駅から徒歩圏内にある「うなぎ古畑」は、創業80年を超える老舗です。こちらの鰻は、身の厚みがしっかりしており、香ばしい焼き目が食欲をそそります。
メニューをあえて絞り込んでいるところに、職人の強いこだわりを感じます。下諏訪大社の秋宮からも近いため、参拝後のランチとして組み込むのがおすすめのルートです。
山猫亭 本店（下諏訪町）：蕎麦と鰻の贅沢な共演
「蕎麦も鰻も両方食べたい！」という欲張りな願いを叶えてくれるのが、諏訪大社下社秋宮の門前に構える「山猫亭」です。
ここの蕎麦は、信州ならではの香りの高さが自慢。さらに、蕎麦つゆをベースにしたタレで焼き上げる「うな重」も絶品です。情緒溢れる店構えは、観光気分をさらに盛り上げてくれますよ。
そば処 登美（諏訪市）：諏訪湖を一望する絶景蕎麦
立石公園の近く、高台に位置する「そば処 登美」は、ロケーションが最高です。目の前に広がる諏訪湖のパノラマビューを眺めながら、喉ごしの良い十割そばをいただけます。
信州そばの乾麺では味わえない、挽きたて・打ちたての香りは格別。景色もごちそうの一部として楽しみたいデートや家族旅行にぴったりの一軒です。
諏訪湖の景色と楽しむ！おしゃれな絶景レストラン
「諏訪湖のほとりで、優雅な時間を過ごしたい」という方には、開放感あふれるレストランがおすすめです。
くらすわ（CLASUWA）諏訪本店：養命酒プロデュースのこだわり空間
諏訪湖畔で圧倒的な人気を誇るのが「くらすわ」です。ここは、あの養命酒製造が運営する商業施設。2階のレストランでは、地元の旬の野菜をたっぷり使ったビュッフェや、ブランド肉「信州十四豚」を使った料理が楽しめます。
大きな窓からは諏訪湖が間近に見え、屋上の展望ガーデンに出れば心地よい風を感じることも。1階のベーカリーで、お土産に信州パンを買って帰るのも定番の楽しみ方です。
レストランスリエ（SUWAガラスの里内）：湖畔のフレンチ
日本最大級のガラスミュージアム「SUWAガラスの里」に併設されたレストランです。180度広がるレイクビューは圧巻の一言。
野菜ソムリエが厳選した信州野菜をふんだんに使用したコースやランチプレートは、見た目も華やかです。落ち着いた雰囲気の中で、少し贅沢なランチを楽しみたい時に重宝します。
地元民に愛される！諏訪のB級グルメと個性派ラーメン
観光ガイドには載っていないような、地元民が普段使いする「本当に美味しい店」もチェックしておきましょう。
秋月そば本店：新名物「信州諏訪みそ天丼」の聖地
「秋月そば本店」は昭和8年創業の老舗ですが、ここでぜひ食べてほしいのが「信州諏訪みそ天丼」です。諏訪は味噌の醸造が盛んな街。サクサクの天ぷらに、甘辛い特製味噌だれをかけたこの丼は、一度食べたら病みつきになります。
蕎麦とのセットメニューもあるので、ボリューム重視の方も大満足。味噌の香ばしさが食欲をそそる、諏訪ならではのB級グルメです。
ハルピンラーメン 諏訪本店：唯一無二の「ハルピン味」
諏訪でラーメンを語るなら、ここは外せません。創業以来、継ぎ足されてきた寝かせタレで作るスープは、醤油でも味噌でもない「ハルピン味」としか表現できない独特のコクがあります。
甘味、辛味、旨味が複雑に絡み合ったスープは、一口飲むと驚き、三口飲むと虜になると言われるほど。ランチタイムは行列必至ですが、並んででも食べる価値のある一杯です。
子連れでも安心！家族でゆっくり過ごせるランチスポット
小さなお子様がいると、お店選びも一苦労ですよね。諏訪にはママパパに優しい、設備充実の店舗もあります。
Italian Kitchen VANSAN 諏訪店：キッズスペース完備の本格イタリアン
自家製生パスタや石窯ピッツァが楽しめる「VANSAN」は、ファミリー層の強い味方。店内にはキッズスペースやおむつ替えシートが完備されており、気兼ねなく食事を楽しめます。
子供向けのメニューが豊富なのはもちろん、大人が満足できる本格的な味わいも魅力。パスタソースでは再現できない、生パスタのモチモチ感をぜひ体感してください。
しゃぶしゃぶ Blanchir（ブランシール）：遊び場付きの広々空間
諏訪IC近くにあるこちらの店舗は、広いキッズスペースがあり、待ち時間も子供たちが飽きずに過ごせます。配膳ロボットが料理を運んでくる演出も、子供たちに大人気。
食べ放題形式なので、食べ盛りの子供がいる家庭にも最適です。駐車場が広く、車でのアクセスが抜群なのも嬉しいポイントですね。
観光・ドライブの合間に！利便性抜群の人気店
「移動の途中でサッと寄りたいけれど、味には妥協したくない」という時に便利な、アクセスの良いお店をピックアップしました。
甲州ほうとう 小作 諏訪インター前店：山梨の名店を諏訪で
中央道の諏訪ICを降りてすぐの場所にある「小作」。山梨の名物ですが、諏訪でもランチの定番として定着しています。
古民家風の広々とした店内には座敷が多く、大人数でも安心。ゴロゴロと大きなカボチャが入った「ほうとう」は、冷えた体に染み渡ります。ほうとうのセットをお土産に買うこともでき、観光客には外せないスポットです。
飲食処 ばんや：上諏訪駅チカで味わう湖の幸
上諏訪駅から徒歩圏内にある「ばんや」は、地元のビジネスマンや観光客で賑わうお店です。
注目は、諏訪湖名物の「わかさぎの天ぷら」。サクッと揚げられたわかさぎは、苦味が少なく子供でも食べやすいのが特徴です。定食メニューが豊富なので、一人でのランチにも最適ですよ。
諏訪ランチをより楽しむためのコツ
1. 予約と混雑回避
特に鰻の名店や絶景レストランは、土日祝日に非常に混雑します。予約が可能な店舗は事前予約を、予約不可の店舗は開店30分前には到着して整理券を受け取るのが賢明です。
2. 駐車場の確認
上諏訪駅周辺や古い街並みにある店舗は、駐車場が狭いことがあります。その場合は、無理に店前に停めようとせず、諏訪湖畔の無料公共駐車場を活用して、散策がてら歩くのも一つの手です。
3. ご当地調味料に注目
諏訪のランチで出会う「味噌」や「七味唐辛子」は、地元の特産品であることが多いです。気に入った味があれば、近くの味噌蔵（タケヤ味噌など）に立ち寄ってみるのも、諏訪ランチの楽しみを広げてくれます。
諏訪ランチのおすすめ16選！地元民が唸る名店から諏訪湖が見える絶景店まで厳選
ここまで、諏訪エリアで絶対に食べてほしいランチを厳選してご紹介してきました。
歴史ある鰻や蕎麦で伝統を感じるもよし。
諏訪湖を眺めながら、おしゃれなカフェでリラックスするもよし。
地元民に混ざって、唯一無二のラーメンや味噌天丼を頬張るもよし。
諏訪には、訪れる人の数だけ「正解のランチ」が存在します。その日の気分や、一緒に過ごす相手に合わせて、最高の一軒を選んでみてくださいね。
豊かな自然と、澄んだ水に育まれた諏訪の食材たち。それらを活かした料理の数々は、あなたの旅や日常をきっと彩ってくれるはずです。
長野 ガイドブックを片手に、ぜひお気に入りの味を見つけて、心もお腹も満たされる素敵なランチタイムを過ごしてください。
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