千葉県内でも屈指のグルメ激戦区、船橋。駅周辺を歩けば、食欲をそそる香りがどこからともなく漂ってきますよね。でも、お店が多すぎて「結局どこが本当に美味しいの？」と迷ってしまう方も多いはず。
今回は、船橋駅周辺を熟知する地元民の視点から、絶対に外さない「美味しい」お店を厳選しました。行列のできるラーメン店から、大切な日に訪れたい隠れ家ディナー、さらにはコスパ最強のランチまで、今の船橋を象徴する20軒を詳しくご紹介します。
お出かけの際の参考に、ぜひ最後までチェックしてみてくださいね。
船橋の象徴！行列必至のラーメン・麺類の名店
船橋といえば、まずはラーメンを語らずにはいられません。全国からファンが訪れる激戦区の中で、まず足を運んでほしい名店からご紹介します。
煮干しの旨味が凝縮された「赤坂味一」
船橋のラーメンシーンを語る上で「赤坂味一」は外せません。扉を開けた瞬間に広がる煮干しの香りが、食欲を猛烈に刺激します。ここの中華そばは、銀色に輝くほど濃厚な煮干しスープが特徴。表面を覆うラードが熱さを閉じ込め、最後までフーフー言いながら味わうのが醍醐味です。どこか懐かしく、それでいて中毒性のある一杯は、まさに船橋のソウルフードと言えるでしょう。
洗練された一杯を堪能する「拉麺いさりび」
「今日はちょっと綺麗な店内で、上質な一杯を食べたい」という時におすすめなのが「拉麺いさりび」です。ネオクラシックと称される醤油ラーメンは、スープ、麺、具材のすべてが計算し尽くされています。特に低温調理されたチャーシューのしっとり感は感動モノ。女性一人でも入りやすい清潔感があり、仕事帰りの一杯にも最適です。
胡麻の魔術師「拉麺阿修羅」
少し変わった、でも絶対に美味しいラーメンを求めているなら「拉麺阿修羅」へ。看板メニューの「あじ玉胡麻らーめん」は、胡麻の香ばしさとコクがこれでもかと押し寄せます。濃厚なのに重すぎない、絶妙なバランスは職人技。一度食べると、数日後にはまたあの胡麻の風味が恋しくなる不思議な魅力があります。
安定の背脂チャッチャ系「かいざん 船橋店」
千葉県民のソウルフードとも言える「かいざん」。船橋店も常に活気に溢れています。おすすめは何と言っても「ネギラーメン」。シャキシャキのネギと背脂スープ、そして絶妙な茹で加減の麺が三位一体となって襲いかかります。ガッツリ食べたいランチタイムには、ネギ丼とのセットが最強の選択肢です。
肉好きにはたまらない！極上の肉料理と焼肉
船橋は、実は「肉の街」でもあります。全国的に有名な名店から、最近注目を集めている隠れた実力店まで、肉欲を満たしてくれるお店が揃っています。
飲めるハンバーグの衝撃「肉の匠 将泰庵」
船橋が生んだ伝説の名店「将泰庵」。看板メニューの「飲めるハンバーグ」は、その名の通り、お箸を入れた瞬間に溢れ出す肉汁が圧巻です。A5ランクの黒毛和牛を使用した贅沢な味わいは、一度食べたら忘れられません。ランチタイムなら、この至福の味をリーズナブルに楽しめるので、自分へのご褒美にぴったりです。
特別な日に訪れたい「焼肉牛者」
大切な人との記念日や接待なら「焼肉牛者」を選べば間違いありません。完全個室が完備されており、プライベートな空間で最高級の和牛を堪能できます。希少部位のラインナップが豊富なだけでなく、お肉に合わせたワインの提案も秀逸。落ち着いた大人の雰囲気の中で、最高の一時を過ごせます。
隠れ家的な雰囲気で味わう「焼肉ホルモン ほるまさ」
最近、地元の肉好きの間で話題なのが「ほるまさ」です。シックで落ち着いた店内は、焼肉店とは思えないほどスタイリッシュ。特に「上ハラミ」の肉質の良さには定評があります。〆に提供される冷麺も、喉越しが良くさっぱりとしていて、最後まで満足度の高い食事が楽しめます。
気軽に本格派「カジュアル 肉バル SHOUTAIAN」
「将泰庵の肉をもっとカジュアルに楽しみたい」という願いを叶えてくれるのが、こちらのバル。本格的な和牛料理を、バルスタイルで気取らずに楽しめます。ランチのハンバーグ御膳は、コスパ重視派からも絶大な支持を得ている人気メニュー。友人とのランチや、カジュアルなデートに最適です。
市場直送！鮮度抜群の海鮮と和食の真髄
船橋地方卸売市場を擁するこの街では、魚の鮮度が違います。市場直送の恵みを、職人の技で昇華させたお店を紹介します。
五感を刺激する「鮨割烹小松崎」
船橋で最高峰の寿司体験を求めるなら、ここ以外にありません。完全予約制の「鮨割烹小松崎」では、その時期一番のネタを、最も美味しい状態で提供してくれます。大将の繊細な仕事が光る握りは、一貫ごとに感動があります。特別な日、背筋を伸ばして訪れたい、船橋の宝のようなお店です。
究極の立ち食い「吉光 船橋北口店」
「時間はあまりないけれど、本当に美味しい寿司が食べたい」そんな願いを叶えてくれるのが「吉光」です。立ち食いスタイルながら、出てくるネタのクオリティは高級店にも引けを取りません。市場直送の新鮮なネタを、驚くほどリーズナブルに。サクッと食べて、大満足で店を出る。そんな粋な使い方が似合うお店です。
活気と鮮度の「焼き鳥大将」
店名は焼き鳥ですが、実は刺身の旨さでも知られるのが「大将」です。船橋の飲み屋街らしい活気ある店内で、市場から仕入れたばかりのピチピチの魚を味わえます。焼き鳥と刺身、どちらも主役級の旨さなので、お酒がどんどん進んでしまうこと請け合いです。
日本酒と逸品料理の「煮りん」
しっぽりと落ち着いて和食を楽しみたいなら「煮りん」がおすすめ。季節の素材を活かしたおばんざいや、丁寧に引いた出汁が香る煮物など、日本酒に合う料理が揃っています。隠れ家のような雰囲気の中、厳選された地酒を片手に美味しい料理に舌鼓を打つ。そんな大人の贅沢がここにあります。
デートや女子会に！おしゃれなイタリアン・多国籍料理
「美味しい」のはもちろん、雰囲気も妥協したくない。そんな時にぴったりの、華やかでセンスの良いお店をピックアップしました。
テラス席が心地よい「PIZZERIA347」
船橋にいながら、南イタリアのリゾートに迷い込んだような気分になれるのが「PIZZERIA347」。開放感あふれるテラス席は、女子会やデートに最高のロケーションです。薪窯で一気に焼き上げるピッツァは、耳までモチモチで香ばしい。晴れた日のランチタイムは、ここでの食事が最高のリフレッシュになります。
丁寧な手仕事が光る「Le Orme（レ オルメ）」
船橋大神宮の近くにひっそりと佇む「レ オルメ」は、知る人ぞ知るイタリアンの名店です。自家製の天然酵母パンや、地元産の野菜をふんだんに使ったコース料理は、どれも優しく滋味深い味わい。静かな時間が流れる店内で、一皿一皿ゆっくりと向き合いたい、そんな素敵なお店です。
カレーの概念が変わる「サールナート」
船橋でカレーを語るなら、この店を避けては通れません。多くのファンを虜にしているのが、こちらのバターチキンカレー。スパイスの奥深さと、バターのコクが溶け合ったソースは、一度食べると他のカレーでは満足できなくなると言われるほど。開店前から行列ができることも多いですが、並ぶ価値は十二分にあります。
ガレット専門店で優雅なティータイムを「葉月舎」
少し軽めのランチや、午後のティータイムに訪れたいのが「葉月舎」。本格的なガレットが楽しめる専門店です。そば粉の香ばしい香りと、彩り豊かな具材の組み合わせは、見た目にも美しく、心まで満たされます。アンティーク調の落ち着いたインテリアも、居心地の良さを高めています。
船橋の醍醐味！昼から楽しむ大衆酒場と立ち飲み
船橋の食文化を語る上で欠かせないのが、駅前に広がる酒場文化。安くて美味しい、そして人情味あふれるお店を紹介します。
もつ焼きの聖地「寅屋」
立ち飲みスタイルの「寅屋」は、もつ焼き好きなら一度は訪れるべき聖地です。新鮮なもつを絶妙な焼き加減で提供してくれます。希少部位も豊富で、どれを頼んでもハズレなし。常連さんに混じって、冷たい飲み物片手にもつを頬張る時間は、船橋ならではの楽しみ方です。
変わらない安心感「もつ焼 坊っちゃん」
船橋駅前で長く愛され続けている「坊っちゃん」。活気ある店内に一歩足を踏み入れれば、日常の疲れも吹き飛びます。リーズナブルな価格設定ながら、料理の味は本格的。仕事帰りにふらっと立ち寄り、美味しいおつまみで一杯やる。そんな船橋の日常がここに詰まっています。
船橋で食事を最大限に楽しむためのポイント
船橋の美味しいお店を満喫するために、いくつか覚えておきたいコツがあります。
まず、人気店は予約が必須だということ。特に週末やディナータイム、今回ご紹介した「将泰庵」や「小松崎」などは、早めに席を確保しておくことをおすすめします。また、ランチタイムに行列ができる「サールナート」や「赤坂味一」などは、開店の15分〜30分前を目指すと比較的スムーズに入店できることが多いですよ。
また、船橋はJRと京成線の2つの駅が近接しています。お店によっては京成船橋駅の方が近い場合もあるので、地図アプリiphoneなどで事前に位置を確認しておくと、迷わずスマートに到着できます。
まとめ：船橋の美味しい店20選！地元民が唸る絶品ランチから隠れ家ディナーまで厳選紹介
いかがでしたか？ラーメン激戦区としての顔、市場直送の鮮魚が踊る和食、そして全国区の知名度を誇る肉料理。船橋には、ジャンルを問わず「本当に美味しい」と言えるお店が凝縮されています。
今回ご紹介したお店は、どこも地元で長年愛されている、あるいは確かな実力で注目を集めている場所ばかりです。一人でぶらりとラーメンを啜るもよし、大切な人とゆっくりコース料理を堪能するもよし。その日の気分に合わせて、船橋のグルメを思いっきり楽しんでください。
次に船橋を訪れる時、あなたの「お気に入りの一軒」が見つかることを願っています。美味しいものを食べて、心もお腹もいっぱいに満たされてくださいね！
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