「お家で美味しい抹茶を飲んでホッと一息つきたい」
「でも、種類が多すぎてどれを買えばいいのかわからない……」
そんな悩みをお持ちではありませんか?最近では健康志向の高まりもあり、スーパーやネットショップで手軽に抹茶が手に入るようになりました。しかし、いざ選ぼうとすると「飲用」と「製菓用」の違いや、産地ごとの特徴など、意外と知らないことが多いものです。
この記事では、初心者の方からこだわり派の方まで納得の、美味しい抹茶ランキングを厳選してご紹介します。自分にぴったりの一杯を見つけるための選び方のコツも詳しく解説していくので、ぜひ最後までチェックしてみてくださいね。
そもそも「美味しい抹茶」ってどんなもの?
抹茶と一口に言っても、実はその味わいは千差万別です。まずは、美味しい抹茶を選ぶために知っておきたい「グレード」と「産地」の基本を押さえておきましょう。
「濃茶」と「薄茶」で選ぶ基準が変わる
抹茶には、大きく分けて「濃茶(こいちゃ)」と「薄茶(うすちゃ)」という2つの飲み方があります。
「濃茶」は、上質な茶葉をたっぷり使い、少なめのお湯で練るように点てるものです。苦味が少なく、とろりとした濃厚な旨味と甘みが特徴です。銘柄に「~の昔」という名前がついているものは、この濃茶にも耐えうる高級なものが多いですね。
一方で、私たちが普段カフェなどで目にするサラッとした抹茶は「薄茶」です。適度な渋みと爽やかな香りがあり、日常的に楽しむのに適しています。こちらは「~の白」という銘柄名が一般的です。
産地ごとに異なるキャラクター
日本にはいくつかの有名な抹茶の産地があり、それぞれに個性が光ります。
- 京都(宇治): 抹茶の代名詞。上品な香りと深い旨味のバランスが抜群です。
- 愛知(西尾): 生産量が非常に多く、鮮やかな緑色が美しいのが特徴。
- 福岡(八女): 非常に甘みが強く、まろやかでコクのある味わいが人気です。
- 鹿児島(知覧): 近年注目を浴びており、力強い風味とコスパの良さが魅力。
自分が「スッキリ飲みたい」のか「濃厚な旨味を味わいたい」のかによって、選ぶ産地を変えてみるのも楽しいですよ。
美味しい抹茶おすすめランキング【総合・飲用編】
まずは、そのまま点てて飲むのに最適な、品質と味のバランスが素晴らしい銘柄をご紹介します。
1位:丸久小山園 丸久小山園 青嵐
京都・宇治の老舗、丸久小山園の「青嵐(あおあらし)」は、まさに抹茶選びのスタンダード。苦味と旨味のバランスが完璧で、お稽古から普段使いまで、これを選んでおけば間違いありません。泡立ちも良く、初心者の方でもきれいに点てることができます。
2位:一保堂茶舗 一保堂茶舗 幾世の昔
こちらも京都を代表する老舗の一品。穏やかな香りと、後味にふわっと広がる甘みが特徴です。抹茶特有の「苦味」が抑えられているため、初めて抹茶を飲む方にも「美味しい!」と感じてもらいやすい銘柄です。
3位:上林春松本店 上林春松本店 琵琶の白
450年の歴史を持つ老舗が手がける「琵琶の白」。伝統的な宇治抹茶らしい、どっしりとしたコクと深みがあります。和菓子との相性が非常に良く、ティータイムの質をグッと引き上げてくれます。
4位:星野製茶園 星野製茶園 八女抹茶 星峰
福岡・八女の抹茶は、その甘みの強さに驚かされます。この「星峰」は、渋みをほとんど感じさせないまろやかな味わい。宇治抹茶とは一味違う、濃厚な出汁のような旨味を楽しみたい方におすすめです。
5位:祇園辻利 祇園辻利 建都の昔
京都観光の定番でもある祇園辻利。その中でも「建都の昔」は格式高い香りが魅力です。自分へのご褒美にはもちろん、パッケージも華やかなのでギフトとしても非常に喜ばれます。
【コスパ・デイリー編】毎日気軽に飲みたい人向け
「毎日飲みたいから、もう少し手頃なものがいい」という方に向けて、Amazonなどの通販や市販で人気の高コスパ銘柄を紹介します。
6位:お茶のカクト お茶のカクト 国内産抹茶
ネット通販で常に上位にランクインする、知る人ぞ知る高コスパ抹茶です。大容量でありながら、香りがしっかりしており、毎朝のルーティンとして飲むのに最適。ジッパー付きの袋で保存もしやすいのが嬉しいポイントです。
7位:バブルスター LOHAStyle 西尾の抹茶
愛知県西尾産の抹茶を使用した、無添加・無着色の安心な一品。100g単位でお手頃に購入できるため、抹茶ラテやスムージーにたっぷり使いたい方に選ばれています。
8位:伊藤園 伊藤園 おーいお茶 宇治抹茶
スーパーでも手に入る安心感。大手の徹底した品質管理により、いつでも新鮮な香りが楽しめます。料理の隠し味や、ちょっとしたお菓子作りにも気兼ねなく使える万能選手です。
9位:山麓園 山麓園 知覧抹茶
鹿児島産の力強い風味が特徴の抹茶です。知覧茶のポテンシャルを活かした、鮮やかな緑色とスッキリした苦味が魅力。ミルクとの相性が良く、抹茶オーレを作る際にも風味がぼやけません。
10位:播磨園製茶 播磨園製茶 有機宇治抹茶
健康志向の方に支持されているのが、こちらのオーガニック抹茶。有機栽培ならではの、優しく素朴な味わいが楽しめます。身体への優しさを優先したい方にぴったりですね。
【製菓・ラテ編】お菓子作りやアレンジに最適な銘柄
お菓子作りには、熱を加えても色が飛ばず、香りがしっかり残る抹茶が必要です。
11位:藤二商会 藤二商会 粉末宇治抹茶
プロのパティシエも愛用する、製菓用の定番です。焼き菓子にしても鮮やかな緑色がしっかり残り、抹茶特有の芳醇な香りが引き立ちます。大容量パックもあり、お菓子作りが趣味の方には欠かせません。
12位:森半 森半 どこでも抹茶
個包装になっているタイプで、持ち運びにも便利。ダマになりにくい加工がされているため、冷たい水や牛乳にも溶けやすく、手軽に抹茶ドリンクを作りたい時に重宝します。
13位:寿老園 寿老園 静岡抹茶
静岡県産の茶葉を使用した、爽やかな渋みが特徴の抹茶。アイスクリームのトッピングや、和え物などの料理に使うと、味のアクセントとして非常に優秀です。
初心者でも失敗しない!抹茶を美味しく点てる3つのコツ
せっかく良い抹茶を手に入れても、点て方を間違えるともったいないことになってしまいます。お家で美味しく楽しむためのポイントをまとめました。
- 必ず「茶こし」でふるうこと抹茶は非常に細かい粉末なので、静電気などでどうしても小さな塊(ダマ)ができてしまいます。そのままお湯を注ぐとダマが残り、口当たりが悪くなる原因に。飲む直前に茶こしを通すだけで、驚くほど滑らかになります。
- お湯の温度は「80℃」がベストグラグラに沸いた熱湯をそのまま注ぐのはNG。苦味が強く出すぎてしまいます。沸騰したお湯を一度別の器に移すなどして、少し冷ましてから使いましょう。これで抹茶本来の甘みが引き立ちます。
- 少量のお湯で「練る」いきなり全部のお湯を入れず、まずは少量のお湯で抹茶をペースト状に練ってみてください。その後、残りのお湯を足して点てると、きれいにきめ細かい泡が立ちます。
「茶筅(ちゃせん)を持っていない!」という方は、ミルクフォーマーを使ってもOKです。100円ショップなどにあるものでも、十分にふわふわの泡を作ることができますよ。
抹茶の鮮度を保つ保存方法
抹茶は「生鮮食品」と言われるほど繊細です。光、熱、湿気、そして酸素に触れることで、あっという間に色も香りも落ちてしまいます。
- 開封後は冷蔵庫へ: 密閉容器に入れ、さらにジップロック等で二重に包んで冷蔵庫で保管するのが理想です。他の食品の匂いが移らないように注意しましょう。
- 使う時は常温に戻してから: 冷たいまま開封すると結露の原因になります。使う分だけ取り出したら、少し置いてから開けるのがコツです。
美味しい抹茶おすすめランキング15選!市販・お取り寄せの選び方とコツ
いかがでしたでしょうか。抹茶の世界は奥深いですが、基本さえ押さえれば日常の中で気軽に楽しめる素晴らしい飲み物です。
最初は丸久小山園 青嵐のような定番から始めてみて、自分の好みが「苦味」なのか「甘み」なのかを探ってみるのがおすすめです。抹茶に含まれるカテキンやテアニンは、日々のストレス解消や健康維持にも役立ってくれます。
お気に入りの一杯を見つけて、心安らぐティータイムを過ごしてくださいね。
まずは、気になる銘柄を一つ選んで、その豊かな香りに癒やされてみませんか?

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