「マカロンなんて、どこで買っても同じでしょ？」もしそう思っているなら、本当にもったいない！一口にマカロンと言っても、外側のサクッとした繊細な食感、中のガナッシュの口溶け、アーモンドの香りの広がり方は、ブランドによって驚くほど違います。
自分へのちょっとしたご褒美や、大切な人への絶対に失敗できないプレゼント。そんな時に役立つ、本当におすすめしたい美味しいマカロンを厳選してご紹介します。
失敗しないマカロン選びのポイント
マカロンを選ぶとき、見た目の可愛さだけで決めていませんか？実は、チェックすべきポイントが3つあります。
まず1つ目は「食感」です。フランス伝統のスタイルは、外は薄くサクッとしていて、中はねっちり、あるいはしっとりとした質感。一方で、最近人気の韓国式「トゥンカロン」は、クリームがたっぷりで食べ応えを重視しています。
2つ目は「保存方法と賞味期限」です。マカロンはとてもデリケート。冷蔵で届くもの、冷凍で届くもの、常温で数日持つもの。渡すタイミングや食べるシーンに合わせて選ぶのがスマートな大人の選択です。
3つ目は「個包装の有無」です。自分用ならバラ詰めでも良いですが、ギフトや職場で配るなら個包装が必須。湿気を防いで美味しさを保つためにも重要な要素です。
珠玉の王道ブランド：これを選べば間違いなし
ピエール・エルメ・パリ
「パティスリー界のピカソ」と称されるエルメのマカロンは、まさに芸術品です。ピエール・エルメ・パリ マカロンは、独創的なフレーバーの組み合わせが特徴。ローズ、ライチ、フランボワーズを組み合わせた代表作「イスパハン」は、一度食べたら忘れられない香り高さです。生地のサクサク感と、溢れんばかりのガナッシュの調和は、まさに究極と言えるでしょう。
ラデュレ
マカロン・パリジャンの発祥として知られるラデュレ マカロン。パステルカラーの美しいボックスは、手にした瞬間に幸せな気分になれます。食感はやや「ねっちり」としていて、甘みがしっかり感じられる伝統的な味わい。特に女性へのギフトとして圧倒的な支持を得ています。
ダロワイヨ
1832年からマカロンを作り続けている老舗中の老舗がダロワイヨ マカロンです。こちらの特徴は、なんといっても「軽やかさ」。外側の生地が非常に薄く、口の中でホロホロと解けるような食感が楽しめます。個包装のラインナップも豊富で、日常的な手土産としても非常に優秀です。
こだわり派に贈る実力派パティスリー
サダハル・アオキ・パリ
フランスのコンクールでも高く評価されているサダハル・アオキ マカロンは、素材へのこだわりが群を抜いています。スペイン産のアーモンドを贅沢に使用し、抹茶や胡麻、玄米茶といった和の素材をモダンに昇華させたフレーバーは、甘すぎるのが苦手な方にもおすすめです。
クリオロ
世界パティスリーコンクールで最優秀味覚賞を受賞したサントス・アントワーヌ氏のショップです。クリオロ マカロンは、冷凍配送でも全く味が落ちないことで有名。むしろ、解凍された瞬間の口溶けの良さを計算して作られています。チョコレートに定評があるお店なので、ショコラ系のフレーバーは絶品です。
ジャン＝ポール・エヴァン
ショコラティエが作るマカロンは、ガナッシュの質が違います。ジャン＝ポール・エヴァン マカロンは、カカオの香りを最大限に活かした濃厚な味わいが魅力。コーヒーや洋酒との相性も抜群で、大人のためのスイーツとして完成されています。
コスパと満足度を両立！カジュアルに楽しむ名店
グラモウディーズ
神戸発のマカロン専門店グラモウディーズ マカロンは、イタリア・シチリア産のアーモンドを使用するなど、素材に一切妥協がありません。洗練されたデザインながら、比較的手に取りやすい価格設定なのも嬉しいポイント。フレーバーの種類も多く、選ぶ楽しさがあります。
ふたば茶亭
お取り寄せで高い人気を誇るのがふたば茶亭 マカロンです。どこか懐かしく、素材の味がストレートに伝わるマカロンは、家族で楽しむティータイムにぴったり。ボリューム感もあり、満足度の高い一品です。
マカロンを最高に美味しく食べるためのコツ
せっかく美味しいマカロンを手に入れたなら、最高の状態で食べたいですよね。
冷蔵庫から出したばかりのマカロンは、ガナッシュが固まっていて香りが閉じこもっています。食べる10分から15分ほど前に常温に出しておくと、クリームが少し柔らかくなり、アーモンドの香りとフレーバーの個性がパッと華やかに広がります。
また、飲み物とのペアリングも重要です。ダージリンのような香りの高い紅茶はもちろん、深煎りのコーヒーや、意外なところでは辛口のシャンパンともよく合います。その日の気分に合わせて、自分だけのマリアージュを見つけてみてください。
大切な人へ贈るためのマナーと注意点
ギフトとしてマカロンを選ぶ際、一番気をつけたいのが「割れ」です。マカロンの皮は非常に薄いため、配送中に割れてしまうリスクがゼロではありません。
公式サイトや信頼できるショップから注文するのはもちろん、緩衝材がしっかりしているか、ギフト対応（手提げ袋やのし）が丁寧かどうかもチェックしましょう。また、賞味期限が短いものが多いので、相手が受け取れるタイミングを事前に確認しておくと、より一層喜ばれるはずです。
まとめ：美味しいマカロンランキング15選！ギフトや自分用におすすめの究極ブランドを厳選
マカロンは、その小さな一粒にパティシエの技術と情熱が凝縮された、特別なスイーツです。
今回ご紹介したピエール・エルメやラデュレといった王道ブランドから、素材にこだわる実力派まで、どれを選んでも間違いのない「本物の味」ばかりです。
見た目の華やかさで心を満たし、繊細な食感と香りで至福のひとときを味わう。そんな贅沢な体験を、ぜひあなた自身や大切な方へ届けてみてください。この記事の「美味しいマカロンランキング15選！ギフトや自分用におすすめの究極ブランドを厳選」を参考に、あなたにとっての運命の一箱が見つかることを願っています。
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