「せっかく旅行に行くなら、絶対に食事で失敗したくない」
「むしろ、美味しいご飯を食べるためにホテルを選びたい！」
そんな「食」を旅のメインディッシュに考える皆さんのために、2026年最新の美味しいホテル情報を厳選しました。最近のホテルは、ただ豪華なだけではありません。地産地消にこだわった究極の朝食ビュッフェから、シェフの技が光る本格ディナーまで、まさに「食べるために泊まる」価値のある宿が勢揃いしています。
今回は、全国各地から厳選した「本当に美味しいホテル」を、ジャンルや目的別にご紹介します。あなたの胃袋を掴んで離さない一軒が、きっと見つかるはずです。
朝食が美味しいホテルで最高の1日をスタートさせる
旅の満足度を大きく左右するのが、目覚めの朝食です。最近では、朝食を食べるために宿泊予約が埋まる「朝食特化型」のホテルが注目を集めています。
北海道の恵みを味わい尽くす「センチュリーマリーナ函館」
函館といえば、日本屈指の朝食激戦区。その中でも不動の人気を誇るのがこちらです。
圧巻なのは、150種類を超える圧倒的なメニュー数。新鮮なイクラやホタテを好きなだけ盛り付けられる海鮮丼はもちろん、玄米パンや季節のスイーツまで、すべてが主役級のクオリティです。ライブキッチンで提供される焼き立てのオムレツや、香ばしいグリル料理の香りに、朝から幸せな気分に包まれます。
神戸のスイーツ文化を凝縮した「ホテルピエナ神戸」
「甘いものは別腹」という方に絶対おすすめしたいのが、神戸にあるこのホテル。
パティスリー直営という強みを活かし、朝から本格的なケーキやジャムがずらりと並びます。もちろん、地元の野菜を使ったフランス家庭料理の惣菜も絶品。一品一品が小鉢で丁寧に盛り付けられており、目で見ても楽しめるのが魅力です。
都会の朝を優雅に彩る「パレスホテル東京」
東京の真ん中で、最高の朝を迎えたいならここしかありません。
特にテラス席でいただく「エッグベネディクト」は、卵の火入れ加減が絶妙です。自家製のベーカリーで焼き上げられたパンの香りに包まれながら、皇居の外苑を眺めて過ごす時間は、まさに至福のひととき。洗練されたサービスとともに、心まで満たされる食事を体験できます。
ライブ感に感動！ビュッフェが美味しいホテルの秘密
「ビュッフェ＝作り置き」というイメージは、もう過去のものです。今の美味しいホテルは、目の前で調理するライブ感を大切にしています。
五感を刺激する「シャングリ・ラ 東京」のサンデーブランチ
週末限定で開催されるブランチビュッフェは、まさに美食の祭典。
最高級の食材を惜しみなく使い、シェフが目の前で仕上げるローストビーフや、注文を受けてから作るパスタなど、出来立ての美味しさを追求しています。デザートの充実ぶりも素晴らしく、贅沢な休日を過ごしたい大人にぴったりです。
ファミリーでも本気で美味しい「ベッセルホテルズ」
ビジネスホテルの枠を超えた満足度で知られるのがベッセルグループです。
各地のご当地メニューを積極的に取り入れており、例えば沖縄ならラフテーや海ブドウ、名古屋ならひつまぶしといった、その土地の「美味しい」を一度に楽しめます。子供向けのメニューも本格的で、家族全員が笑顔になれる工夫が詰まっています。
記念日に泊まりたい！ディナーが絶品の美食宿
大切な人との時間は、特別な料理で彩りたいもの。ここでは、レストラン単体としても超一流の評価を受けるホテルをご紹介します。
究極のフレンチ体験「THE HIRAMATSU HOTELS & RESORTS ATAMI」
日本を代表する名店「ひらまつ」が手掛けるこの宿は、まさに「泊まれるレストラン」。
相模湾の新鮮な魚介と、最高級のフランス料理の技法が融合したコース料理は、一口ごとに驚きがあります。熱海の絶景を眺めながら、選び抜かれたワインとともに味わうディナーは、一生の思い出になること間違いありません。
伝統のローストビーフを味わう「帝国ホテル 東京」
日本のホテルオークラと並び、食の殿堂として君臨する帝国ホテル。
特に、バイキング形式を日本で初めて取り入れた「サール」の料理は、どれを手に取っても間違いのない安定感があります。名物のローストビーフは、熟練の職人が目の前で切り分けてくれ、肉の旨味が口いっぱいに広がります。
コスパ重視でも妥協しない！食通も納得の隠れ宿
「予算は抑えたいけれど、ご飯は妥協したくない」というワガママを叶えてくれるホテルも存在します。
夜鳴きそばだけじゃない「ドーミーイン」の底力
全国展開するドーミーインの魅力は、なんといっても「ご当地朝食」です。
北海道では豪快な海鮮丼、金沢ではハントンライスなど、その土地のB級グルメから本格料理までをリーズナブルに楽しめます。夜に無料で提供される「夜鳴きそば」も、シンプルながら心に染みる美味しさで、宿泊者の胃袋を掴んでいます。
地産地消を体現する「お宿 Onn 中津川」
岐阜県にあるこの宿は、地域の食材をふんだんに使った食事が評判です。
地元のブランド牛である飛騨牛を使った料理や、季節の山菜など、派手さはありませんが、素材の良さを最大限に活かした丁寧な味付けが魅力。落ち着いた空間で、ゆっくりと「地域の味」を堪能できます。
旅を豊かにするアイテム！美味しいホテル体験をさらに快適に
最高の食事を楽しむためには、体調管理や準備も大切です。移動中や滞在中に役立つアイテムを紹介します。
移動中のリラックスには、Apple AirPods Proで好きな音楽を聴きながら、食事への期待を高めるのがおすすめ。また、旅先での食事を記録に残すなら、iPhone 15 Proのようなカメラ性能の高いスマートフォンがあると、薄暗いレストランでも料理を美しく撮影できます。
食べ過ぎが心配な方は、ファンケル カロリミットなどを準備しておくと、心置きなくビュッフェを楽しめるかもしれませんね。美味しい料理を最高のコンディションで迎えるのも、食通のたしなみです。
2026年、ご飯が美味しいホテル選びで失敗しないためのポイント
最後に、本当に満足できる宿を選ぶためのチェックリストをまとめました。
- 「ライブキッチン」の有無を確認： 出来立てを提供しているかどうかは、味の良し悪しに直結します。
- 口コミの「写真」をチェック： 文章だけでなく、実際に投稿されている料理の写真を見ることで、盛り付けの丁寧さやボリューム感が分かります。
- 「地産地消」を掲げているか： その土地の食材を使っている宿は、鮮度が高く、個性的なメニューを楽しめることが多いです。
旅行の思い出を語るとき、真っ先に出てくるのは「あのご飯、美味しかったね」という会話だったりします。宿選びの基準を「食」に変えるだけで、あなたの旅はもっと彩り豊かで、忘れられないものになるはずです。
次の休みは、お腹を空かせて、今回ご紹介したような**ご飯が美味しいホテル20選！朝食・ディナー・ビュッフェ自慢の宿【2026最新】**から、お気に入りの一軒を見つけてみてくださいね。
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