「あのお店の前を通ると、ついつい誘惑に負けて買っちゃうんだよね……」
そんな経験、誰にでもありますよね。一口かじれば、サクッとした衣の音とともに、ホクホクのジャガイモと肉の旨みが口いっぱいに広がる。コロッケは、私たち日本人にとって究極のソウルフードと言っても過言ではありません。
最近では、昔ながらの精肉店の味だけでなく、ブランド牛を贅沢に使ったお取り寄せや、素材の甘みを極限まで引き出した進化系コロッケも続々と登場しています。今回は、2026年最新の情報をベースに、本当におすすめしたい美味しいコロッケ屋を厳選してご紹介します。
幸せを運ぶ「揚げたて」の魅力！一度は訪れたい名店たち
コロッケの醍醐味といえば、なんといっても揚げたてをその場で頬張る瞬間ですよね。黄金色の衣から立ち上る香ばしい匂いは、どんな香水よりも食欲をそそります。
まずは、現地に足を運んででも食べたい、行列必至の名店から見ていきましょう。
1. 神戸の魂が詰まった「本神戸肉 森谷商店」
兵庫県神戸市、元町駅のすぐ近くにあるこのお店は、いつ行っても行列が絶えません。お目当ては、1日に2,000個以上売れるという伝説のコロッケ。神戸牛を扱う精肉店だからこそできる、牛脂の深いコクとジャガイモの甘みのバランスが絶妙です。一口食べれば、なぜみんなが並んでまで買うのか、その理由がすぐにわかるはずです。
2. 湯布院散策のお供に「金賞コロッケ」
大分県の湯布院を訪れたら外せないのがここ。全国コロッケコンクールで金賞を受賞した実績を持つ実力派です。特徴は、男爵いもに牛挽肉をたっぷり混ぜ込み、しっかりと下味がついていること。ソースなしでも十分に満足できる濃厚な味わいは、食べ歩きにぴったりです。
3. 下町の温かさを感じる「肉のさつま」
東京・谷中銀座商店街など、下町情緒あふれるエリアで愛され続ける精肉店。ここでは、ラードで揚げた香ばしい衣が主役です。おしゃれなカフェ飯もいいけれど、紙袋越しに伝わる熱さを感じながら歩く商店街のコロッケは、何物にも代えがたいご馳走ですよね。
自宅で贅沢を味わう。お取り寄せで人気の美味しいコロッケ
「遠出はできないけれど、プロの味を自宅で楽しみたい」という方には、お取り寄せがおすすめです。最新の冷凍技術により、家で揚げてもお店のクオリティを再現できる商品が増えています。
4. 至高のブランド牛体験「特選松阪牛専門店 やまと」
お祝い事やギフトに選ぶなら、松阪牛コロッケが間違いない選択です。日本を代表するブランド牛、松阪牛を100%使用。ジャガイモの隙間から溢れ出す肉汁と、上品な脂の甘みはまさに贅沢の極み。冷凍庫に入っているだけで、毎日の食卓がちょっと特別になります。
5. 豚肉の概念が変わる「スエヒロ家」
牛肉派の方も、ここのイベリコ豚コロッケを食べたら驚くかもしれません。最高ランクの「ベジョータ」を使用したコロッケは、ナッツのような芳醇な香りが特徴です。豚肉の脂がこれほどまでにジャガイモを美味しくするのかと、新しい発見がある一品です。
6. 近江牛の老舗が贈る「カネ吉山本」
滋賀県近江八幡市の老舗。こちらのコロッケは、地元の人々の日常着から贈答品まで幅広く愛されています。丁寧に下処理された近江牛の旨みが衣の中に凝縮されており、ギフトボックスもおしゃれなので、大切な方へのプレゼントとしても非常に喜ばれます。
コロッケ選びで失敗しないための「3つのこだわり」
美味しいコロッケ屋を探すとき、どこに注目すればいいのでしょうか？ 専門家も注目する、味を決める3つのポイントを整理しました。
1. ジャガイモの「品種」と「潰し方」
一般的に「男爵いも」はホクホクした食感、「メークイン」はしっとりとした質感になります。さらに重要なのが、ジャガイモの潰し加減。あえて粒を残してゴロゴロ感を出すのか、丁寧に裏ごししてクリーミーに仕上げるのか。自分の好みがどちらのタイプかを知っておくと、お店選びがグッと楽しくなります。
2. 衣の「パン粉」と「揚げ油」
サクサク感を左右するのはパン粉の大きさです。粗めの生パン粉を使っているお店は、衣が立っていて食べ応え抜群。一方で、細かいパン粉は上品で素材の味を邪魔しません。また、ラード（豚脂）をブレンドして揚げているお店は、特有のコクと香りが加わり、中毒性の高い味になります。
3. 2026年注目の「地産地消」スタイル
最近のトレンドは、特定の農家から仕入れた希少なジャガイモや、地域の特産品を隠し味に使ったコロッケです。例えば、北海道の特定の農場でしか作られない「インカのめざめ」を使った黄色いコロッケなどは、栗のような甘みがあり、従来のコロッケの概念を覆す美味しさです。
冷凍でも「爆発」させない！プロが教える揚げ方のコツ
せっかく美味しいコロッケをお取り寄せしても、揚げる工程で失敗してはもったいないですよね。中身が飛び出してしまう「爆発」を防ぐためのポイントをまとめました。
- 解凍は厳禁： 冷凍コロッケは「凍ったまま」揚げるのが鉄則です。
- 温度は高めに： 180℃くらいの高温で、衣を素早く固めましょう。
- 一度にたくさん入れない： 鍋の温度が下がると、衣が破れる原因になります。
- 我慢して触らない： 衣が固まる前の2〜3分は、箸で触りたくなる気持ちをグッと抑えてください。
これさえ守れば、ご家庭でも揚げ物用温度計を使って、専門店のようなサクサク食感を楽しむことができます。
毎日の食卓に寄り添う。身近で買える高品質コロッケ
高級店もいいけれど、スーパーやコンビニ、身近な通販で手に入る「日常の味」も進化しています。
7. 安定のクオリティ「テーブルマーク」
市販の冷凍食品と侮るなかれ、北海道栗かぼちゃコロッケなどは、その素材の甘みと安定した品質で、多くのお弁当男子・女子から絶大な支持を得ています。
8. 鎌倉の風を感じる「駿河屋本舗」
観光地としても有名な鎌倉の味を、通販で手軽に楽しめます。和風だしを効かせたものや、しらす入りのものなど、バリエーションが豊富なのも魅力です。
最後に：あなただけの「推しコロッケ」を見つけよう
いかがでしたでしょうか。コロッケというシンプルな料理だからこそ、素材の質や作り手のこだわりがダイレクトに伝わってきます。
お肉屋さんの店先で立ち食いする、あの懐かしい感覚。
お取り寄せしたブランド牛コロッケを、白米と一緒に頬張る贅沢な夕食。
楽しみ方は人それぞれですが、今回ご紹介したお店はどこも「また食べたい」と思わせてくれる名店ばかりです。まずは気になったお店をチェックして、あなたにとってのナンバーワンを見つけてみてくださいね。
美味しいコロッケ屋おすすめ15選！お取り寄せや揚げたての名店を徹底比較【2026年最新】の情報を参考に、ぜひ最高の食体験を楽しんでください！
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