静岡市清水区といえば、日本平や三保の松原、そして清水港など、見どころがいっぱいの魅力あるエリア。観光で訪れたときや、地元での休日に、ふと「美味しい蕎麦が食べたいな」と思うこと、ありませんか？
清水区は、豊かな海の幸と古い町並みが調和する街。そんな環境だからこそ、個性豊かな蕎麦屋がたくさん点在しているんです。リーズナブルでボリューム満点の町の蕎麦屋から、海鮮の贅沢を味わえる名店、さらにはこだわりの手打ち蕎麦が楽しめるお店まで、その顔ぶれは実に多彩。
今回は、そんな清水区で美味しい蕎麦屋を、さまざまな角度から5店舗厳選してご紹介します。あなたの「今、食べたい蕎麦」にぴったりの一軒が、きっと見つかりますよ。
1. 清水の海の幸をふんだんに！「海鮮蕎麦」の決定版
海に囲まれた清水区ならではの楽しみ方が、新鮮な魚介と蕎麦の共演です。まずは、駿河湾の恵みをたっぷりと味わえる一軒から。
鐘庵 清水三保総本店は、世界文化遺産・三保の松原のほど近くに佇むお店。ここでいただくべきは、なんといっても「桜えびのかき揚げそば」です。ここで使われるサクラエビは「品質最高」とも評されるほど。揚げたてのサクサクとしたかき揚げは、一口かじれば桜えびの濃厚な旨みがじゅわっと広がります。蕎麦のつゆとの相性も抜群で、観光の合間に清水の海の幸を気軽に味わいたい方に特におすすめです。
同じく海鮮系で外せないのが、由比地区にある 「そば 上の」。ここの桜えびのかき揚げも絶品で、その大きさとカリッとした食感が多くのファンを魅了しています。地元で愛され続ける味は、訪れる価値ありです。
2. 地元に愛され続ける！ボリューム満点の「町の蕎麦屋」
旅先でも、普段の食事でも、ホッと落ち着けるのは「町の蕎麦屋」の雰囲気。清水区にも、地域に根ざし、真心のこもった味を提供し続ける老舗がたくさんあります。
その筆頭格が、創業60年を超える老舗 「霧下そば 岡田屋」 です。昼のみの営業というこだわりを持ち、多くの常連客でにぎわいます。特に新そばの季節は、国産100%のそば粉を使った香り高い蕎麦が味わえるとあって、蕎麦好きが列をなすことも。コシが強く、のど越しが良い蕎麦は、まさに職人の技の結晶。天丼セットもボリュームたっぷりで、がっつり食べたい昼時に最適です。
もう一軒、ボリュームで圧倒するのが 「生そば 三勝」。名物の「ちょうちん天丼セット」は、その名の通り大きな海老天が印象的。大盛りを注文すれば、「他店のかけそばの倍以上のボリューム」とも言われるほどの満足感。昔ながらの店内で、地元の人々に混ざって味わう蕎麦は、また格別です。
3. こだわりが光る「手打ち蕎麦」で至福のひととき
蕎麦そのものの風味や食感、製法にこだわりたい方に訪れていただきたいのが、本格手打ち蕎麦を提供するお店です。
「手打ちそば・京すきやき 泉乃里」 は、そんなこだわり派の方にぜひ知ってほしい名店。落ち着いた和モダンな空間で、「そば通ならずとも満足できる、本物の手打ちそば」と絶賛される一品を味わえます。蕎麦の透明感とコシは、玄蕎麦を押し挽きして打ち上げるという職人の徹底したこだわりから生まれます。夜には京風すき焼きも楽しめるため、ディナーやちょっと特別な食事の場としても活用できます。
清水駅から少し離れた住宅街にある 「蕎麦屋 慶徳」 も、静かな時間と本格蕎麦を求める人々が通う隠れ家的なお店。自家製の蕎麦は、丁寧な仕事が感じられる味わいです。
4. 空間も料理も贅沢に。「おしゃれ蕎麦」で非日常を
蕎麦は昼だけのもの、という概念を覆す、洗練された空間と料理が自慢のお店もあります。カップルや女子会、ちょっとした記念日にもおすすめです。
「蕎麦酒膳 蓬莱亭」 は、港町で100年続く老舗でありながら、おしゃれにリノベーションを施した注目店。店内は古民家風の落ち着きと現代的なデザインが見事に融合しています。メニューは、清水港で水揚げされたばかりの地魚を使った天ぷらが自慢。蕎麦だけでなく、お酒に合わせた豊富な小料理も揃い、昼も夜も贅沢なひとときを過ごせます。
同じく空間にこだわる 「蕎麦屋 平蔵」 は、蔵付きの古民家を改装した風情ある佇まい。夜にはジャズが流れ、セットメニューのかつ丼や天丼も高評価。蕎麦屋の枠を超えた、大人の社交場としての魅力にあふれています。
5. ユニークな個性派！あなたの好みに合わせて選ぶ一軒
最後にご紹介するのは、明確なこだわりを持ち、一味違う体験ができる個性派の店舗です。
一つ目は、清水区では珍しい「十割蕎麦」に特化した 「十割蕎麦 あおい」。駿河健康ランド内にあるため、施設利用の前後にも立ち寄りやすい立地です。そば粉だけを用いた十割蕎麦は、風味が濃厚で味わい深く、蕎麦本来の香りを存分に楽しみたい方にはたまらない一杯です。
もう一軒は、清水銀座商店街にある 「かづや」。ここは、そのとにかく圧倒的な「量」が大きな特徴。メニュー見本のイメージをはるかに超えるボリュームに、初めて訪れる人は驚くことでしょう。鴨肉南蛮蕎麦など昔ながらの味わいを、心ゆくまで堪能できます。
あなたの好みで選ぶ、清水区の美味しい蕎麦屋
いかがでしたか？海鮮、ボリューム、手打ち、おしゃれ空間、個性派……。一口に清水区で美味しい蕎麦屋といっても、実にさまざまな魅力があることがお分かりいただけたと思います。
清水を訪れたその日、その時の気分やシチュエーションに合わせて、「今日はどの蕎麦を食べようか」と選ぶ楽しみもまた、旅の醍醐味の一つ。清水の豊かな自然と歴史が育てた多様な蕎麦文化を、ぜひ自分の舌で確かめてみてください。きっと、また清水に訪れたくなる、そんなお気に入りの一杯と出会えるはずです。
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