大分県日田市は、歴史的な街並みと豊かな自然、そして美味しい食べ物が楽しめる観光地として知られています。観光名所や温泉地も多く、地元の食材を生かした絶品料理が味わえるお店がたくさんあります。今回は、**「日田で美味しいお店」**をテーマに、地元で評判の名店を厳選してご紹介します。日田市で食事を楽しみたい方は、ぜひ参考にしてみてください。
日田焼きそば：地元名物を味わう
日田市の代表的なご当地グルメと言えば、やはり「日田焼きそば」。全国的にも有名なB級グルメで、その特徴は香ばしく焼かれた麺と、甘辛いソースが絡み合った味わいです。日田焼きそばを提供するお店が数多くありますが、特におすすめの店が、Hita Yakisoba Sofuren Flagship Store。ここでは、自家製の特製ソースを使用し、麺をパリッと焼き上げる本格的な焼きそばが楽しめます。地元の人々にも愛され、観光客にも人気のお店です。
うなぎ料理：日田の水と共に育まれた美味
日田市では、うなぎも有名な食材の一つ。良質な水で育ったうなぎは、柔らかくふわっとした食感が特徴です。地元の老舗店では、特製のタレで味付けされた蒲焼きや、まぶしなどを堪能できます。その中でもおすすめは、Hita Mabushi Senya。こちらでは、うなぎのまぶしを楽しめ、出汁をかけて食べるスタイルが特徴的です。薬味と一緒に食べることで、さらに風味が増し、食べ方のバリエーションも楽しめます。
また、もう一軒おすすめのうなぎ店が、鷺邸 Rotir。地元の食材にこだわったうなぎの蒲焼きは、ふっくらとした身に濃厚なタレが染み込んで絶品です。どちらのお店も口コミで高評価を得ており、日田に訪れた際にはぜひ立ち寄りたいスポットです。
定食屋：地元民に愛される味
観光地としても賑わう日田市には、地元の人々に長年愛されてきた定食屋が数多くあります。どこも家庭的な味を大切にし、ボリューム満点でリーズナブルに食事が楽しめると評判です。その中で特に人気のお店は、Takaraya。駅近くにあり、日田焼きそばやうなぎ以外の地元の味が楽しめます。特に定食メニューは種類も豊富で、日田の家庭料理を味わうことができます。
また、**御食事処 お多幸**も地元の常連客に親しまれているお店です。こちらでは、とり天や肉うどんなどの定番メニューが楽しめます。お腹が空いた時にぴったりな、心温まる料理が揃っています。
和食：日田ならではの上品な料理
日田市には、新鮮な地元の食材を使った本格的な和食が楽しめるお店もたくさんあります。特におすすめなのが、Shokuji No Mise SonodaやGyoraku。これらのお店では、日田の特産品や旬の食材を使用した季節感あふれる料理が提供されます。素材の味を活かした料理が魅力で、地元の人々にも評判です。
居酒屋やお好み焼き屋：地元の味を気軽に楽しむ
日田市では、居酒屋やお好み焼き屋など、カジュアルに楽しめるお店も多くあります。**虎ノ助**は、地元の若者や観光客にも人気の居酒屋で、お酒と一緒に楽しめる料理が豊富に揃っています。居心地の良い雰囲気の中で、日田の名物料理を味わうことができるので、旅行の疲れを癒しながら食事を楽しめます。
また、**雅（miyabi）**というお好み焼き店も、地元で愛されている人気店です。お好み焼きはもちろん、鉄板焼きやその他の粉ものメニューも楽しめるので、グループでの食事にも最適です。
カフェ・軽食：リラックスできるひととき
日田市には、観光やショッピングの途中に立ち寄りたくなるような、おしゃれなカフェや軽食のお店もたくさんあります。**食感農園 Kaze to Ne（風と根）では、地元の農園直営のレストランとして、旬の野菜をたっぷり使ったヘルシーな料理を楽しめます。また、Hiyoshi**というレストランも、ゆったりとした空間でランチやカフェタイムを楽しむことができるので、観光の合間にリフレッシュするには最適です。
日田名物スイーツ：甘いもの好き必見
観光の途中で立ち寄りたいのが、日田名物の和菓子やスイーツ。特に有名なのは、**赤司日田羊羹本舗と旭饅頭**です。これらは日田で長年愛されている伝統的な和菓子で、お土産にも最適です。観光地巡りの合間に、地元の甘味を楽しむのも、日田の魅力のひとつです。
まとめ
日田市には、地元の食材を生かした美味しい料理が揃うお店がたくさんあります。**日田焼きそば**やうなぎ、定食屋、和食、居酒屋、お好み焼き屋、カフェまで、さまざまなジャンルの店で、日田ならではの味を楽しむことができます。観光と合わせて食めぐりを楽しむことができるのが、日田グルメの大きな魅力です。各店舗の評判や提供されるメニュー、口コミ評価を比較しながら、自分の旅の目的や好みに合わせて訪れる店を選ぶことで、より充実した食体験ができるでしょう。
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