家での飲み会や晩酌が楽しくなるおつまみ選びは、予算を抑えつつも美味しいものを楽しむ大切なポイントです。今回は、**安くて美味しいおつまみ**を10品厳選しました。どれも手軽に作れるレシピで、コスパも抜群です。これらのレシピを試して、家飲みをもっと楽しく、もっと美味しく楽しんでください！
安くて美味しいおつまみの選び方
おつまみ選びで大切なのは、「美味しさ」と「コスパ」。予算を抑えても、満足感を得られる料理を作りたいものです。以下のポイントを押さえておくと、さらにお得で美味しいおつまみを作ることができます。
1. 安くて美味しい食材を使う
もやしやキャベツ、きゅうり、**豆腐**など、価格が安くて栄養価が高い食材はおつまみにぴったりです。これらの食材は、安いだけでなく、満腹感も得られるため、家飲みには最適です。
2. 簡単に作れるレシピを選ぶ
家での飲み会では、準備に時間をかけたくないもの。忙しい中でもササっと作れるおつまみが嬉しいです。5〜10分で完成するレシピを選ぶと、もっと手軽に楽しめます。
3. 味のバリエーションを広げる
和風、洋風、ピリ辛、中華風など、様々な味付けのバリエーションを取り入れることで、飽きることなく楽しむことができます。シンプルな食材でも、調味料やソースを工夫することで、グンと美味しさがアップします。
家飲みで作りたい！安くて美味しいおつまみ10選
それでは、家飲みをもっと楽しく、そして美味しくするための安くて美味しいおつまみ10選を紹介します。簡単でコスパの良いレシピばかりなので、どれもすぐに試せますよ。
1. よだれ豆腐
豆腐をベースにしたピリ辛の中華風おつまみです。火を使わずに作れるので、すぐに準備できます。ラー油やにんにくを効かせたタレが豆腐に絡まり、さっぱりしつつもパンチのある味わいに仕上がります。
材料：豆腐、長ねぎ、ラー油、酢、しょうゆ、おろしにんにく、ごま
作り方：豆腐を食べやすい大きさに切り、長ねぎを小口切りにしてタレの材料を混ぜてかけるだけ。
費用目安：100円前後
2. **ミニトマト**のベーコン巻き
ミニトマトとベーコンの組み合わせは、シンプルながらも最高の相性です。トマトのジューシーさとベーコンの旨味がベストマッチ！焼くだけで簡単に作れるので、時間がないときにも便利です。
材料：ミニトマト、ベーコン、塩こしょう
作り方：ミニトマトにベーコンを巻き、フライパンで焼くだけ。
費用目安：300円前後
3. 無限きゅうり
きゅうりを使ったおつまみで、食欲をそそる一品です。無限に食べられるほど美味しく、さっぱりとした味わいが特徴です。ごま油とラー油で風味が引き立ち、あっという間に作れます。
材料：きゅうり、ごま油、塩、にんにく、ラー油
作り方：きゅうりを斜め薄切りにし、調味料と混ぜて和えるだけ。
費用目安：100円以下
4. **ささみ**のねぎ塩だれ
鶏ささみを使ったヘルシーなおつまみ。さっぱりした味わいとねぎ塩だれのコクが絶妙です。低脂肪でヘルシーな上に、しっかりとした食べ応えもあり、ダイエット中の方にもおすすめです。
材料：ささみ、ねぎ、塩、ごま油、レモン
作り方：ささみを茹でて、ねぎ塩だれをかけるだけ。
費用目安：200円前後
5. **厚揚げ**ツナチーズボート
厚揚げを使ったこってり系のレシピ。ツナとチーズをトッピングし、オーブンで焼けば、濃厚な味わいに仕上がります。冷めても美味しいので、作り置きにもぴったりです。
材料：厚揚げ、ツナ、チーズ
作り方：厚揚げを半分に切り、中にツナとチーズを乗せて焼くだけ。
費用目安：300円前後
6. **もやし**とほうれん草のペペロンチーノ風
もやしとほうれん草を使ったヘルシーなペペロンチーノ風のおつまみです。にんにくの香りとオリーブオイルの風味が効いて、お酒のお供にぴったりです。とても簡単で、忙しい時にもおすすめ。
材料：もやし、ほうれん草、にんにく、オリーブ油、塩
作り方：ほうれん草ともやしを炒め、にんにくを加え、オリーブオイルで仕上げる。
費用目安：100円以下
7. **ちくわ**のピリ辛煮
ちくわを使ったピリ辛煮は、食べ応えがあり、ビールにも合います。唐辛子の辛さが後を引く、絶品のおつまみです。ちくわが主役なので、手軽に作れてボリュームも十分。
材料：ちくわ、醤油ベースの煮汁、唐辛子
作り方：ちくわを切り、煮汁と唐辛子で煮るだけ。
費用目安：150円前後
8. **キャベツ**ときゅうりの旨辛和え
キャベツときゅうりを使った、さっぱり＆ピリ辛系の和え物です。ポン酢やラー油を使って、食べやすい味付けに仕上げます。簡単でサクっと作れるので、ちょっとしたおつまみに最適です。
材料：キャベツ、きゅうり、ポン酢、ごま油、ラー油
作り方：キャベツときゅうりを切り、調味料で和えるだけ。
費用目安：150円前後
9. **豆腐**の照りマヨ焼き
豆腐を使った照り焼き風のおつまみ。マヨネーズのコクと甘辛い照り焼きだれが豆腐に絡み、満足感のある一品になります。低カロリーでヘルシーなのに、ボリューム満点です。
材料：豆腐、照り焼きだれ、マヨネーズ
作り方：豆腐を焼き、照り焼きだれとマヨネーズをかけて焼き上げる。
費用目安：150円前後
10. **なす**の無限ナムル
なすを使った無限系レシピ。簡単に作れるうえ、味がしっかりと染み込んでお酒にピッタリの味わいです。なすの甘みとごま油が、食べる手を止めさせません。
材料：なす、ごま油、しょうゆ、にんにく
作り方：なすを焼き、ごま油と調味料を絡めるだけ。
費用目安：100円前後
まとめ
家飲みを楽しむためには、美味しくてコスパの良いおつまみを作ることが大切です。紹介した10品は、どれも手軽に作れて、しかも安価で楽しめるものばかりです。これらのおつまみを試して、今度の家飲みをもっと楽しく、美味しくしてみてください！
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